Vihreät superruoat ovat luonnollisia elintarvikkeita, joissa on runsaasti ravintoaineita, jotka ylittävät useimpien elintarvikkeiden sisällön. Joissakin tapauksissa vihreää superruokaa ei pidetä vain ravinnon lähteenä, vaan myös keinona hoitaa erilaisia terveysolosuhteita. Kahden tai useamman vihreän superruoan sekoituksia myydään usein terveyskaupoissa ja vastaavissa myyntipisteissä.
Yksi erottavista piirteistä, joita monet esimerkit vihreistä superfoodeista jakavat, on se, että elintarvikkeita ei pidetä perinteisenä hinnana monissa länsimaisissa kulttuureissa. Esimerkiksi useita levälajeja pidetään erittäin ravitsevina, mutta niitä tarjoillaan harvoin eettisten valintojen, kuten korealaisen tai thaimaalaisen keittiön, ulkopuolella. Merilevien korkea ravintoarvo on kuitenkin johtanut useiden tämän tyyppisten vihreiden superruokatuotteiden kehittämiseen. Vaihtoehdot vaihtelevat kuivatusta merilevästä, joka voidaan nauttia herkullisena välipalana, valmiiseen merilevään, jota voidaan käyttää pääruuan ainesosana tai alkupalona.
Ohra ruoho ja vehnä ruoho ovat myös kaksi luonnollista ruokaa, joita pidetään vihreänä superruoana. Usein neste uutetaan molemmista ruoholajeista, jotta saadaan aikaan perusta erittäin ravitsevalle juomalle. Vitamiinien ja kivennäisaineiden suuren määrän vuoksi mehua voidaan käyttää korjaamaan ruokavalion epätasapainoa, etenkin ihmisille, jotka eivät käytä aikaa syödä kunnolla. Luonnolliset superruokavaihtoehdot, kuten nämä kaksi ruohoa, voivat myös auttaa tarjoamaan energiaa ilman lisättyä sokeria ja hiilihydraatteja, mikä tekee niistä ihanteellisen ravinnon lähteen ihmisille, joilla on verensokeri -ongelmia.
Viime aikoina tuotteista, jotka käyttävät acai -marjaa elintarvikkeen kaavan perustana, on tullut yhä suositumpi. Eri vitamiinien ja kivennäisaineiden suuren pitoisuuden ohella näitä tuotteita käytetään usein myös osana laihdutusohjelmia. Tämä johtuu tuotteista tuotetun energian määrästä, minkä seurauksena yksilöt tuntevat olonsa täyteen ja haluavat harjoittaa enemmän liikuntaa. Tämän seurauksena varastoitu rasva muuttuu energiaksi ja elimistö kuluttaa sitä.
Useita merkkisiä vihreitä superfoodituotteita on nyt saatavana kaupoista ja verkosta, mukaan lukien sekoitukset, kuten Fruta. Kun yhä useammat ihmiset tietävät tarpeesta korjata huonot ruokailu- ja liikuntatottumukset, epäilemättä vihreästä superruoasta tulee yleisempi elementti lähes jokaisella ruokapöydällä.