Greippiruokavalio on klassinen ruokavalio, joka on peräisin ainakin 1930 -luvulta. Se kestää 12 päivää, ja lupaa, että laihduttajat voivat menettää jopa kymmenen kiloa tuossa ajassa. Jokaisen, joka haluaa käyttää ruokavaliota yli 12 päivää, on pidettävä kahden päivän tauko jokaisen istunnon välillä. Se on edullinen ruokavalio, ja sen uskotaan vaikuttavan suosittuun vähähiilihydraattiseen Atkinsin ruokavalioon.
Greippi -ruokavalio perustuu ajatukseen, että greipit sisältävät erityisen entsyymin, joka yhdessä proteiinin kanssa voi polttaa rasvaa nopeasti ja johtaa laihtumiseen. Se vaatii erittäin tiukkaa ruokavaliota, joka sisältää puolet greippiä tai lasillisen makeuttamatonta greippimehua ennen jokaista ateriaa. Välipalat ja monimutkaiset hiilihydraatit, kuten pasta, leivonnaiset ja riisi, eivät ole sallittuja. Myös runsaasti hiilihydraatteja sisältävät vihannekset, kuten herneet, jamssit, pavut ja maissi, ovat kiellettyjä. Greippi -ruokavalio rajoittaa myös sitä, mitä laihduttajat voivat juoda; musta kahvi ja vesi ovat ainoat sallitut juomat lukuun ottamatta yhden lasillisen rasvatonta maitoa ennen nukkumaanmenoa.
Ei ole näyttöä siitä, että greippi ruokavalio todella toimii; vaikka on tehty pari tutkimusta, mitään varmaa havaintoa ei ole koskaan julkaistu, mikä osoittaisi, että laihtuminen johtuu greipistä eikä kalorirajoituksista. Greippi on erittäin terveellinen hedelmä, jossa on paljon C -vitamiinia, kaliumia ja muita ravintoaineita. Vaaleanpunainen greippi on loistava beetakaroteenin lähde, jota kehomme käyttää A -vitamiinin tuottamiseen. Keskimäärin vain 40 kaloria hedelmää kohden, se on hyvä hedelmä syödä osana järkevää ruokavaliota, mutta sillä ei näytä olevan mitään erityiset painonpudotusvoimat.
Greippi -ruokavaliosta näkyvä laihtuminen johtuu todennäköisesti veden painon menetyksestä ja ankarista kalorirajoituksista. Useimmat ruokavalion versiot rajoittavat laihduttajia 800 kaloria, mikä ei riitä antamaan kehon toimia normaalisti. Väsymys, huimaus ja keskittymiskyvyn menetys ovat kaikki mahdollisia seurauksia, kun kulutat niin vähän kaloreita. Tämä voi myös johtaa hitaampaan aineenvaihduntaan, mikä hidastaa kehon polttaa kaloreita. Tämän seurauksena heti kun laihduttaja alkaa syödä normaalisti, kaikki paino ja sitten osa palautetaan.
Greippi-ruokavalio voi auttaa henkilöä laihduttamaan lyhyen ajan, mutta se ei ole realistinen laihtumissuunnitelma pitkäaikaiseen käyttöön. Ainoa taattu tapa laihtua turvallisesti ja pitää se pois, on tehdä terveellisiä ruokavalintoja ja liikkua säännöllisesti. Greippi -ruokavalio ei ole ravitsemuksellisesti järkevä eikä tarjoa tarpeeksi kaloreita tai ravintoaineita ollakseen turvallisia säännölliseen käyttöön.