Greippi lusikka on lusikka, joka on suunniteltu erityisesti greippien kulutukseen, vaikka sitä voidaan käyttää myös muiden sitrushedelmien syömiseen. Greippi lusikat näyttävät tavallisilta lusikoilta, paitsi että niissä on hammastetut reunat, jotka auttavat vetämään hedelmät pois greipin epämiellyttävästä kuorista. On myös mahdollista löytää greippiveitsiä, syvästi hammastettuja kaarevia veitsiä, jotka on tarkoitettu greippien kuorintaan ja leikkaamiseen. Vaikka greippi lusikat eivät ole ehdottoman välttämättömiä useimmissa keittiöissä, ne ovat hauskoja ja hyödyllisiä ympärillä, koska greippi lusikalle on olemassa kaikenlaisia sovelluksia.
Greippi lusikan kahvassa voidaan käyttää mitä tahansa materiaalia. Monet yritykset valmistavat puisia, muovisia tai silikonisia kahvoja, jotka ovat kuvioituja, jotta ihmiset voivat tarttua lusikkaan helpommin. Tämä on erityisen hyödyllistä, kun kyseessä on mehukas greippi, koska tavallinen metallilusikka voi muuttua liukkaaksi ja vaikeasti hallittavaksi, kun se peittyy greippimehuun. Lusikan kulho on tyypillisesti valmistettu ruostumattomasta teräksestä, koska jotkut muut metallit, kuten hopea, voivat reagoida hedelmän hapon kanssa muodostaen outon metallisen maun.
Jos haluat käyttää greippilusikkaa, ihmiset tyypillisesti leikkaa greipit puoliksi ja kaivaa sen sisällön lusikalla. Jos sinulle on koskaan esitetty greippi ja salaperäinen lusikka hotellin aamiaisella, nyt tiedät, mihin tuo outo lusikka oli tarkoitettu. Sahalaitaisia reunoja voidaan käyttää myös muihin tehtäviin. Greippi -lusikat ovat varsin hyödyllisiä esimerkiksi kurpitsan poistoon, ja niitä voidaan käyttää myös syömään muita paksujen kuorien hedelmiä, kuten vesimeloneja.
Greippi lusikan perusmalli on jäljitelty greippiveitsellä. Monet greippi -veitset ovat kaksipäisiä, ja niiden toinen pää on suunniteltu leikkaamaan greippi puoliksi, kun taas toinen kauha poistaa greipin osia ja leikkaa paksun kuoren pois. Näitä erityisesti suunniteltuja veitsiä voidaan käyttää myös ruokinnassa, ja ne ovat erittäin käteviä kurpitsan veistämiseen. Kuten greippilusikat, myös greippiveitsissä on tyypillisesti helposti otettavat kahvat, jotka helpottavat niiden hallintaa.
Greippi -lusikan hampaat eivät yleensä ole riittävän teräviä aiheuttamaan vammoja, joten säilytyksen ja käsittelyn suhteen ei tarvita varotoimia. Lusikat voidaan pestä myös astianpesukoneessa, ellei niissä ole kahvoja, jotka eivät ole astianpesukoneen kestäviä. Lukuisissa keittiövälinekaupoissa on greippilusikoita, joissa on valikoima värejä koordinoivia kahvoja ja malleja kokkeille, jotka haluavat vastaavia hopeaesineitä.