Ase -koira on koira, joka on koulutettu auttamaan metsästäjiä. On olemassa useita erityyppisiä aseita, jotka on koulutettu suorittamaan erilaisia tehtäviä aina pelin huuhtelusta putoavien lintujen noutamiseen. Laadukas, täysin koulutettu ase-koira voi olla erittäin kallis, mikä heijastaa eläimen koulutukseen ja jalostukseen liittyvää työtä, eivätkä nämä koirat ole lemmikkejä: ne ovat työeläimiä, joiden takana on vuosisatojen perinne.
Asettajat ja osoittimet ovat koiria, jotka on koulutettu haistamaan riistaa ja jäädyttämään, tyypillisesti erottuvassa asennossa, varoittamaan metsästäjää siitä, että lintu on lähellä. Riippuen metsästäjän tekniikasta ja mieltymyksistä, koira voidaan määrätä jäämään, kun lintu lasketaan alas ja sitten lähetettäväksi hakemaan ruumis, jos lintu on kaadettu, tai koira voidaan määrätä huuhtelemaan lintu pelottamalla se piilossa, jotta se voidaan ampua. Näillä koirilla on erittäin voimakas hajuaisti, johon on yhdistetty laiha, lihaksikas vartalo, joka antaa heille kestävyyden, joka tarvitaan päivän viettämiseen kentällä.
Huuhtelijat ovat ase -koiria, jotka huuhtelevat aktiivisesti lintuja, etsivät ensin niitä ja yrittävät sitten pelotella niitä ottamaan siiven. Huuhtelijoita käytetään metsästämään lintuja, kuten fasaania ja teeriä, jotka voivat olla hitaita lentämään, ja niitä käytetään myös karjaamaan lintuja yrittäessään paeta metsästäjiä. Spanielejä käytetään tyypillisesti huuhteluun.
Toinen vesikoirana tunnettu asekoira on koulutettu käsittelemään vesilintuja. Vesikoirat nauttivat uimisesta, ja niillä on takit, jotka on erityisesti suunniteltu auttamaan heitä pysymään lämpiminä viileällä säällä. Yksi tunnettu esimerkki vesikoirasta on tavallinen villakoira, joka alun perin kasvatettiin hakemaan kanoja kuten ankkoja ja hanhia.
Lopuksi noutajia koulutetaan hakemaan lintuja ammuttuaan. Nämä koirat ovat erittäin kärsivällisiä, he voivat istua tuntikausia hiljaa, kun heidän isäntänsä odottavat saalista, ja heillä on myös erittäin tarkka näkö, jolloin he voivat merkitä tarkan paikan, johon lintu on pudonnut, jotta he voivat kerätä sen nopeasti.
Aseekoiran kouluttaminen vaatii työtä. Koira on opetettava olemaan turvassa aseiden läheisyydessä, ja sen on opittava monimutkainen komentojen sarja, joista suurin osa on visuaalisia ja joita voidaan käyttää hallitsemaan ase -koiraa kentällä. Ase -koirat oppivat myös olemaan kärsivällisiä, koska levoton tai meluisa koira voi pelotella riistan. Korkeasti koulutetut ase -koirat kilpailevat joskus koiranäyttelyissä, jolloin heidän kouluttajansa voivat esitellä ainutlaatuisia kykyjään.