Gutka on pureskeltava betelipähkinöiden ja tupakan valmiste. Se on peräisin Intian niemimaalta, jossa sen kulutus on nykyään laajaa, ja levisi sieltä alueille, joilla on suuri intialainen väestö. Kuten muutkin tupakkatuotteet, gutka on mahdollisesti riippuvuutta aiheuttava ja syöpää aiheuttava, ja Intiassa on tehty joitakin toimenpiteitä sen saatavuuden rajoittamiseksi terveysongelmien ratkaisemiseksi.
Betelpähkinöiden ja tupakan lisäksi gutka sisältää myös akaasiuutetta nimeltä catechu ja sammutettua kalkkia, joka on suunniteltu katalysoimaan kemiallista reaktiota, kun gutku pureskellaan, jolloin seoksesta vapautuu alkaloideja sen tehostamiseksi. Se on myös yleensä sekoitettu mausteisiin ja mausteisiin, mikä voi tehdä siitä hapan, kuuman tai makean. Joskus perinteisiä ayurveda -yrttejä käytetään antamaan gutkalle illuusio kunnioituksesta, ja makeat aromit on usein suunniteltu erityisesti lapsille.
Klassisesti gutka tulee löysän jauheen muodossa, joka työnnetään suuhun, pureskellaan ja lopulta syljetään. Kuten muutkin betelipähkinän pureskelut, se värjää voimakkaasti ja jättää huulille, kielelle ja hampaille tyypillisen punertavan oranssin värisen tahran, ja se tahraa myös kadut ja jalkakäytävät, kun ihmiset sylkevät sen ulos. Gutka on myös erittäin koukuttava, ja tupakkasisällön ansiosta se voi edistää suun ja kurkun syöpien kehittymistä.
Yksi suurimmista gutkan käyttäjien ryhmistä on lapset etenkin köyhillä alueilla. Sitä käyttävät myös ihmiset, jotka yrittävät lopettaa tupakoinnin, tai henkilöt, jotka haluavat välttää tupakoinnin sosiaaliset seuraukset. Monet käyttäjät eivät tiedä kuinka koukuttava gutka voi olla, ja he ovat hyvin yllättyneitä, kun he yrittävät luopua tottumuksesta. Se on myös lievä piriste, mikä tekee siitä houkuttelevan opiskelijoille, vuorotyöntekijöille ja muille ihmisille, joilla voi olla vaikeuksia olla hereillä joskus.
Vaikka gutka on suurelta osin sääntelemätön Intiassa, monet virkamiehet olivat huolissaan aineen laajasta käytöstä 2000 -luvun alussa, ja se kiellettiin lyhyeksi ajaksi. Gutkan sääntely keskittyy luultavasti lasten hankkimisen vaikeuttamiseen ja kannustimiin, jotka osoittavat sen syöpää aiheuttavat ja riippuvuutta aiheuttavat ominaisuudet. Joillakin Intian alueilla on käynnistetty koulutuskampanjoita, joiden tarkoituksena on opettaa lapsille pureskelun vaaroja, mutta tällaiset ohjelmat tavoittavat ensisijaisesti lapset, jotka ovat aktiivisesti koulussa, lukuun ottamatta lapsia, joilla ei ole pääsyä koulutukseen.