Mikä on Halal Cafe?

Halal -kahvila on epävirallinen ravintola tai välipalabaari, jossa tarjoillaan islamilaisen lain, joka tunnetaan myös nimellä sharia, mukaisesti valmistettua ruokaa. Islamilainen ruokavaliolaki määrittelee, että vain tietyntyyppiset eläimet ovat kelvollisia kulutettavaksi ja että nämä eläimet on teurastettava ja valmistettava tietyllä tavalla. On jonkin verran keskustelua siitä, mikä on halal -kahvila tai muu ruokailutila, ja jotkut väittävät, että sen on oltava täysin halal, ja toiset yksinkertaisesti väittävät, että sen on tarjottava yksi tai useampi halal -valikkovaihtoehto. Ne, jotka etsivät halal -kahvilaa alueeltansa tai vieraalta alueelta, voivat löytää erilaisia ​​vaihtoehtoja tutkimalla.

Kuten useimmat kahvilat, halal -kahvila on ruokapaikka, jossa tarjoillaan voileipiä, jälkiruokia, teetä ja kahvia. Ominaisuus, joka erottaa halal-laitokset muista kuin halal-laitoksista, on kuitenkin se, että entinen tarjoilee halal-ruokia. Joten halal -kahvilat tarjoavat valikkovaihtoehtoja, jotka ovat sharia -lain mukaisia.

Shari’ah kieltää tietyntyyppisten eläinten, kuten sianlihan, matelijoiden, petolintujen ja tuholaisten, kulutuksen. Syötäväksi kelpaavat eläimet on teurastettava tiettyjen ohjeiden mukaisesti. Erityisesti heidän kurkkunsa on leikattava nopeasti terävällä veitsellä, ja teurastajan on kutsuttava Allahin nimeä juuri ennen eläimen tappamista. Lisäksi sharia kieltää alkoholin, veren, tiettyjen elinten ja kaikkien elintarvikkeiden kulutuksen, jotka ovat saastuneet kielletyn aineen kanssa.

Jotkut väittävät, että kahvila voidaan luokitella halaliksi yksinkertaisesti, jos se tarjoaa yhden tai useamman valikkokohdan, jotka ovat sharia’an mukaisia. On kuitenkin pidettävä mielessä, että elintarvikkeet menettävät halal-asemansa, jos ne joutuvat kosketuksiin välineiden tai laitteiden kanssa, joita on käytetty muiden kuin halal-esineiden valmistamiseen. Tästä syystä monet väittävät, että vain kahviloita, joissa ei tarjoilla muita kuin halal-tuotteita, voidaan todella pitää halalina.

Ne, jotka etsivät halal -kahvilaa alueeltaan, saattavat haluta harkita Internetistä etsimistä. Halal-ruokailun kannattajat monissa paikoissa ympäri maailmaa ovat luoneet useita haettavissa olevia online-tietokantoja, jotka sisältävät luetteloita ja arvosteluja halal-kahviloista, ravintoloista, lihakaupoista ja muista elintarvikkeisiin liittyvistä laitoksista. Tällaisten sivustojen avulla on helppo löytää halal -ruokailumahdollisuuksia omassa kaupungissa sekä vieraissa paikoissa.