Hedelmät ja pähkinätarhat vaativat paljon työtä ja suunnittelua. Maan ostamisesta ja hedelmäpuiden istuttamisesta aina sadon hoitoon ja sitten tuotteen korjuuseen ja myyntiin liittyy paljon yksityiskohtia. Hedelmätarhanhoitoon kuuluu kaikki vaiheet, jotka muuttavat tontin onnistuneeksi ja kannattavaksi sadoksi.
Puutarhanhoito alkaa ennen puiden istutusta. Hedelmätarhojen omistajien on päätettävä, mitä tavoitteita heillä on. Myös prioriteetit, työsuunnitelmat ja arviointimenetelmät vahvistetaan tällä hetkellä. Maaperä on testattava ravinteiden varalta, ja on oltava erityinen suunnitelma siitä, mitä istutetaan minne. Tähän kuuluu tietää, mikä alueella kasvaa hyvin ja mitä hedelmiä ja pähkinöitä on kysyntä. Puutaimet istutetaan sitten suunnitelman mukaisesti tavalla, joka edistää pölytystä ja maksimaalista kasvua.
Puutarhanhoidon toinen vaihe on puiden hoito. Tämä sisältää lannoituksen ja sadon käsittelyn hyönteismyrkkyillä. Siihen kuuluu myös tieto siitä, miten käsitellä sairaita puita, ja suunnitelma katastrofeille, kuten tulipaloille, rakeille tai jäätymisille. Jokaisen puun tarkistaminen ongelmien, kuten mätänemisen, homeen tai vikojen varalta, voi viedä aikaa, mutta se on välttämätön vaihe. Mitä nopeammin mahdolliset ongelmat havaitaan, sitä paremmat ovat mahdollisuudet pelastaa ja korjata puu.
Kun hedelmät ovat kasvaneet, on aika korjata ja myydä ne. Työntekijäryhmän palkkaaminen sadonkorjuuta varten, kerättyjen hedelmien määrän seuranta ja sitten hedelmille markkinoiden löytäminen ovat myös osa hedelmätarhojen hoitoa. Tallennettavia ja seurattavia yksityiskohtia on paljon. Hedelmien keskikoko, puiden ikä ja hedelmien määrä kunkin puulajin osalta on kirjattava, jotta omistaja voi käyttää näitä tietoja seuraavan vuoden sadon parantamiseen.
Onnistuneeseen hedelmätarhan hoitoon liittyy paljon. Monet hedelmätarhojen omistajat tekevät nämä tehtävät itse tai jopa palkata yksittäisen henkilön tai ryhmän auttamaan näitä tehtäviä. On myös hedelmätarhanhoitoyhtiöitä, jotka voivat auttaa omistajia saavuttamaan tavoitteensa onnistuneilla hoitokäytännöillä. Kun hoitosuunnitelma on käytössä, se voi vaikuttaa suuresti hedelmätarhan menestykseen.