Heksaani on hiilestä ja vedystä valmistettu orgaaninen yhdiste, joka eristetään useimmiten öljyn ja raakaöljyn jalostamisen sivutuotteena. Huoneenlämmössä se on hajuton, väritön neste, ja sillä on monia käyttötarkoituksia teollisuudessa. Se on esimerkiksi erittäin suosittu liuotin, ja sitä käytetään usein teollisuuden puhdistusaineissa; sitä käytetään myös usein öljyjen poistamiseen vihanneksista, erityisesti soijapavuista. Useimmat ajoneuvotason bensiinit sisältävät myös sen. Vaikka useimmat asiantuntijat sanovat, että yhdiste ei ole myrkyllinen ja aiheuttaa vain pieniä riskejä ihmisille ja eläimille, monissa paikoissa on edelleen paljon kiistoja siitä, kuinka usein se sisällytetään elintarvikkeisiin ja kuluttajiin, joskus ilman täydellistä julkistamista Tuotteet.
Molekyylien hajoaminen
Sitä pidetään yleensä suhteellisen yksinkertaisena molekyylinä. Kuten kuusinumeroinen etuliite osoittaa, siinä on kuusi hiiliatomia, joiden mukana on 14 vetyatomia, mikä antaa sille molekyylikaavan C6H14. Hiili on ketjutettu peräkkäin peräkkäin. Jokaisessa hiilessä on vähintään kaksi vetyatomia, lukuun ottamatta ensimmäistä ja viimeistä hiiltä, joissa on kolme. Ainutlaatuisen hiili-vetyrakenteensa ja sen vuoksi, että sillä on vain yksittäisiä molekyylisidoksia, se voidaan luokitella suoraketjuiseksi alkaaniksi.
Yhdiste esitetään myös helposti visuaalisesti. Kun se on piirretty Kekulé-rakenteeksi, se on kuuden hiilen viiva, joista jokaisella on neljä viivasidosta. Vetyjä ympäröi keskushiiliketjua niin, että tiivistetty rakenne on kirjoitettu nimellä CH3CH2CH2CH2CH2CH3. Se on yksinkertainen viiva, jossa on viisi segmenttiä.
Fyysiset ominaisuudet
Tämä yhdiste on stabiili huoneenlämmössä ja esiintyy yleisimmin värittömänä nesteenä. Sen sulamispiste on noin -139.54 ° F (-95.3 ° C), kiehumispiste on 154.04 ° C (67.8 ° F) ja sen moolimassa on 86.18 grammaa moolia kohti (g/mol). Heksaani on myös ei-polaarinen molekyyli, mikä tarkoittaa, että se ei liukene veteen.
Kuinka se uutetaan
Heksaania esiintyy muutamassa eri paikassa luonnossa, mutta se on yleensä helpoimmin saatavana öljykaasuissa. Tästä syystä bensiini sisältää sitä usein suurina pitoisuuksina. Kun maaöljyä ja maaöljyä sisältäviä öljyjä louhitaan ja jalostetaan, kemistit pystyvät usein eristämään yhdisteen, joka voidaan sitten puhdistaa ja myydä kaupallisesti.
Suosio liuottimena
Yksi suosituimmista käyttökohteista on teollinen puhdistusaine tai rasvanpoistoaine. Se on erittäin tehokas molekyylien hajottamiseen ja rasvojen ja lipidien erottamiseen muista aineista. Ajoittain sitä voi esiintyä myös kotitalouksien puhdistusaineissa, mutta se on yleensä yleisimpiä raskaisiin koneisiin tarkoitettuihin liuottimiin tai paikkoihin, joissa paljon tilaa on puhdistettava nopeasti. Ratkaisu ei myöskään yleensä ole kovin kallis, mikä on usein tekijä.
Öljyn käsittelyssä
Monia kasveja ja vihanneksia käsitellään tällä kemikaalilla öljyjen ja proteiinien poistamiseksi käytettäväksi muissa tuotteissa. Soijapavut, maapähkinät ja maissi ovat joitain yleisimpiä. Yhdiste kykenee usein hajottamaan nämä elintarvikkeet erittäin tehokkaasti, ja tuloksena syntyvät öljyt ovat tyypillisesti valmiita uudelleen pakkaamiseen ja joko myyntiin tai käytettäviksi valmistetuissa elintarvikkeissa hyvin vähän lisäkäsittelyä käyttäen.
Muut yleiset käyttötavat
Niin hyvä kuin se on hajottamaan yhdisteitä, heksaani voi myös auttaa asioita tarttumaan yhteen, varsinkin kun sitä käytetään yhdessä muiden ei-vesiliukoisten yhdisteiden kanssa. Sitä esiintyy usein esimerkiksi nahka- ja kenkäliiman ainesosana, ja sitä käytetään joskus myös katto- tai laatoitusliimoissa.
Kiistoja ja riskejä
Heksaanin uskotaan yleensä olevan myrkyllistä tai ainakin haitallista hengitettynä, ja työpaikkavammoja ja jopa kuolemaa on esiintynyt, kun ihmiset ovat viettäneet päivittäin pitkiä tunteja sen höyryille. Tämä on yleisintä tehtaissa, joissa tehdään öljynpoistoa, teollista puhdistusta tai tiettyjä valmistustoimenpiteitä. Korkea altistuminen voi aiheuttaa ihoärsytystä, huimausta ja pahoinvointia, jotka pahenevat ajan myötä.
Myös kasviöljyissä olevia heksaanitähteitä on kysytty etenkin silloin, kun niitä esiintyy yleisillä markkinoilla saatavilla olevissa elintarvikkeissa. Jotkut terveydenhuollon edustajat väittävät, että tämän kemikaalin läsnäolo ei ole hyväksyttävää ja vaarallista, kun taas toiset sanovat, että se on hyvänlaatuista eikä sen pitäisi aiheuttaa hälytystä. Useimmissa tapauksissa määrät, jotka todella päätyvät ruokaan, ovat hyvin, hyvin pieniä – mutta silti ei tiedetä paljon siitä, miten yhdiste käyttäytyy nieltynä. Suurin osa suoritetuista myrkyllisyystutkimuksista on keskittynyt hengittämiseen ja paikalliseen ihon altistumiseen.