Heraproteiini (engl. whey protein) on maidosta peräisin oleva proteiinin lähde, joka yhdessä kaseiinin kanssa muodostaa pääosan maidon proteiineista. Jauhemuotoinen heraproteiini valmistetaan juuston valmistuksen yhteydessä sivutuotteena syntyvästä herasta.
Mitä heraproteiini sisältää?
Hera sisältää proteiinien lisäksi vitamiineja, kivennäisaineita, rasvaa sekä maitosokeria eli laktoosia. Heraproteiini sitoo kaseiinin tavoin kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, rautaa, natriumia ja kaliumia.
Mitä on proteiini isolaatti?
Proteiinin isolaatti ja konsentraatti ovat raaka-aineesta erotettua proteiinipitoista osaa. Ne koostuvat pääosin proteiinista, mutta mukana on hieman muitakin ravintoaineita. Proteiini-isolaatissa proteiinia on enemmän, yli 80 %, kun taas proteiinikonsentraatissa vähän vähemmän, noin 50-70 %.
Onko heraproteiini terveellistä?
Heraproteiinilla on erinomainen aminohappokoostumus: se sisältää runsaasti kaikkia välttämättömiä aminohappoja, BCAA:ta ja leusiinia, jotka ovat tärkeitä lihaskasvun kannalta. Heraproteiini imeytyy nopeasti, minkä vuoksi se on ihanteellinen proteiinin lähde heti treenin jälkeen nautittavaksi.
Mihin heraproteiini auttaa?
Heraproteiinin hyödyt ovat lihasmassan lisääminen, lihaskadon estäminen, parempi suorituskyky ja lisääntynyt kylläisyys, joka auttaa painonpudotuksessa. Riittävä proteiininsaanti voi estää myös ikääntymiseen liittyvää lihaskatoa.
Missä ruuassa on paljon proteiinia?
Eläinkunnan tuotteista liha, kala, kana, kananmuna ja maitovalmisteet sisältävät eniten proteiinia. Kasvikunnan tuotteista puolestaan viljavalmisteet, palkokasvit sekä pähkinät ja siemenet ovat parhaita proteiinin lähteitä.
Miksi proteiinia ei kannata syödä liikaa?
‘ Ylimääräiset proteiinit eivät välttämättä imeydy, mistä voi seurata ummetusta, ripulia ja muita mahasuolikanavan oireita. Suoliston epätasapaino heijastuu myös yleisterveyteen. Turhaan ei sanotakaan, että suolisto on terveytemme tyyssija.
Milloin käyttää Heraproteiinia?
Heraproteiini on tehokas palauttava proteiini treenin jälkeen. Urheilusuorituksen jälkeen nautittu proteiini edistää lihasten palautumista ja lihasvaurioiden korjaantumista. Myös esim. aamu- , ilta- tai välipaloihin lisättynä heraproteiini on hyvä lisä.
Missä kasvissa on eniten proteiinia?
Soijapavut/edamame: 36 g. Punaiset linssit: 27 g. Belugalinssit: 25,8 g. Mung-pavut: 24 g. Valkoiset pavut: 21 g. Kikherneet: 20 g. Ruskeat pavut: 19 g. Tofu: 8 g.
Milloin proteiini kannattaa ottaa?
Miten käyttää proteiinijauhetta Suositusten mukaan proteiinia tulisi saada 3-4 tunnin välein 20-40 grammaa kerrallaan eli noin oman nyrkin kokoinen annos. Pääaterioilla proteiinia saa esimerkiksi lihasta tai kalasta, mutta aamu-, väli- ja iltapaloihin proteiinia kannattaa lisätä jauheen muodossa.