Yksi helpoimmista tavoista käyttää kinkunjäämiä on valmistaa maukas hienonnettu kinkkuleipä. Perinteisen lihanleivän tapaan se yhdistää muutamia yksinkertaisia ainesosia kinkun jäännöksiin ja luo uuden alkupalan, joka toimii yksinkertaisen ja maukkaan aterian keskipisteenä. Lähes mitä tahansa keitettyä kinkkua voidaan käyttää osana perusreseptiä, vaikka useimmat versiot vaativat savukinkkua.
Yksi tai kaksi kiloa savustettua kinkkua on reseptin perusta. Liha voidaan leikata pieniksi paloiksi tai ajaa lihamyllyn läpi. Kinkun lisäksi muutama yksinkertainen mauste auttaa lisäämään makua. Suolaa, pippuria, hieman valkosipulijauhetta ja persiljaa suositellaan usein. Pieni määrä hienonnettua sipulia auttaa myös antamaan valmiille kinkkuleivälle runsaasti makua.
Luo reseptin sideaineita käyttämällä keittiössä jo olevia ainesosia. Välitön kaurapuuro, johon on sekoitettu muna ja haihdutettu maito, auttaa saamaan aikaan kermaisen koostumuksen. Kun sideaine on valmis, yhdistä se lihan ja mausteiden kanssa ja muodosta kinkkuseoksesta leipä.
Jotta kinkkuleipä pysyisi kosteana kypsennyksen aikana, yhdistä hiukan ruskeaa sokeria ja etikkaa, jotta saat kuorrutteen. Kaada lasite leivän päälle ja paista yksittäisen reseptin ohjeiden mukaan. Yleensä kaikki kinkkuleipäreseptit valmistetaan pääruokana tunnissa. Pienellä koristelulla kinkkuleipä on visuaalisesti houkutteleva keskipiste aterialle ja se on mukava vaihtoehto perinteiselle lihalipulle.
Kinkkuleivän valmistuksessa on useita muunnelmia. Jotkut reseptit sisältävät mausteisten sinappien käyttöä, kun taas toiset saattavat vaatia kinkkuleikkeistä valmistetun kevyen kastikkeen valmistamista palvelemaan kinkkuleivän kanssa. Erilaisia yrttejä ja mausteita voidaan lisätä perheen makuun. Jos talossa ei ole haihtunutta maitoa, puolet ja puolet voidaan korvata.