Vaikka useimmat sellovalmistajat rakentavat sellonsa eri puulajeista, jotkut muut tarjoavat selloja, joissa on hiilikuiturakenne. Hiilikuitusellot on valmistettu hiilikuidusta, joka ylittää puun monin tavoin. Nämä sellot ovat halvempia, mutta vahvempia ja kestävämpiä kuin puumallit. Näiden sellojen yleinen muoto vaihtelee vain hieman perinteisistä puisista selloista. Monet orkesterit ja sellit ympäri maailmaa käyttävät säännöllisesti tätä erityistä selloa.
Sellistien odotetaan joskus soittavan kylmissä ja kosteissa olosuhteissa. Nämä olosuhteet vaikuttavat hiilikuitusellon menestykseen. Monet sellosoittajat ovat haluttomia soittamaan kalliita puusellojaan tällaisissa olosuhteissa ja haluavat käyttää selloja, joissa on hiilikuiturakenne, koska he voivat tuottaa samanlaisen äänen kuin puinen sello. Hiilikuitusellot ovat halvempia, kestävämpiä, tukevampia ja kevyempiä kuin useimmat puumallit.
Hiilikuitusellon tyypillinen muoto voi poiketa hieman perinteisestä puusellosta. Terävät kaulat perinteisissä selloissa voivat aiheuttaa arkuutta olkapäässä. Hiilikuitumallit ovat sileitä ja vähentävät todennäköisyyttä tuntea olkapään arkuutta soitettaessa. Näissä selloissa on sileät reunat, toisin kuin puumallit. Puun puute tekee näistä selloista hyvää myös ympäristölle, koska jotkut puusellon valmistajat käyttävät sellossaan uhanalaista puulajia ebonyä, mikä ei ole ongelma hiilikuitusellon kanssa.
Näiden sellojen karniisien puute parantaa sellon tuottamaa ääntä. Kielisoittimien reunalistat tukevat soittimen rakennetta. Hiilikuituinstrumentit eivät välttämättä tarvitse samantasoista rakenteellista tukea karneetteilta kuin puiset instrumentit, ja karniisien ottaminen pois hiilikuitulaitteesta tekee instrumentista kaikuvaa.
Monet orkesterit käyttävät sähköisiä hiilikuituselloja. Sellot tuottavat tyypillisesti matalaäänisiä ääniä, joita pienet kielisoittimet helposti voittavat. Orkestereihin kuuluu usein hiilikuituselloja, joissa on asennetut mikit ja esivahvistimet, jotka on suunniteltu lisäämään äänen läsnäoloa.
Useimmat hiilikuitusellojen valmistajat tuottavat myös sellokuitujensa mukana hiilikuitua. Vaikka monet aloittelevat sellistit käyttävät hiilikuitujousia, monet kokeneet ammattilaiset käyttävät niitä myös säilyttääkseen kalliit pernambuco -jousensa. Tästä puusta valmistetut jouset vaurioituvat helposti äärimmäisen kuumalla ja kylmällä säällä.