Hunajahiiri, Pernis apivorus, on suuri petolintu, jonka pituus on enintään 2 cm ja siipien kärkiväli 60 m. Hunajahiiri on erityisen epätavallinen, koska sen ensisijainen ravinnonlähde on ampiainen ja mehiläisten toukat, joita linnun on kulutettava suuria määriä elääkseen. Tämä laji syö myös hyönteisiä, selkärangattomia, sammakkoja, munia, pieniä lintuja ja hedelmiä, jos mehiläisten ja ampiaisten toukkia on vaikea löytää.
Pistosriskin vähentämiseksi hunajahiiri on jaloissaan paksut vaa’at ja lyhyet, tiheät höyhenet päässä. Se on myös varustettu setelillä ja kynsillä, jotka kykenevät kaivamaan ampiaisten pesiä. Hunajahiiri on laaja, jopa 15 neliökilometrin kokoinen alue, joka on välttämätön tämän lajin löytämiseksi tarvittavan määrän ruokaa.
Suuressa osassa Eurooppaa kotoisin oleva, viileämpi ilmasto, hunajahiiri muuttuu Afrikkaan talvikuukausina, ennen kuin se palaa lisääntymisalueilleen myöhään keväällä. Hunajahiiri on Yhdistyneessä kuningaskunnassa uskomattoman harvinainen, ja vuonna 69 sitä oli enintään 2010 lintua. Tämä johtuu suurelta osin keräilijöiden laittomasta salametsästyksestä. Royal Society for the Protection of Birds (RSPB) kertoo, että tunnettujen lisääntymispaikkojen sijainnit pidetään nyt salassa yritettäessä suojella munia niitä varastavilta.
Metsäkato, hakkuut ja virkistystoimet muodostavat uhan myös hunajahiirelle. Aktiivisuus ja melu pesän lähellä voivat saada lisääntymisparit hylkäämään pesänsä, vaikka munia tai poikasia olisi läsnä. Nykyaikaiset maatalouskäytännöt, kuten hyönteismyrkkyjen laaja käyttö, johtavat saatavilla olevan ruoan puutteeseen ja uhkaavat hunajahihan jatkuvaa selviytymistä, vaikka ne eivät ole vielä uhattuna muualla Euroopassa.
Vaikka nämä kaksi lajia muistuttavat ulkonäöltään tavallista hiirihaukkua, johon se usein erehtyy, ne eivät ole sukua keskenään ja kuuluvat eri tieteellisiin luokkiin. Ujo ja yksinäinen hunajahiiri lisääntyy korkealla metsäkatoksessa, piilossa sekä lehti- että havumetsien syrjäisillä alueilla. Naaras munii yhdestä kolmeen munaa, jokaisen munan välillä on 12-XNUMX päivää; niiden kuoriutuminen kestää jopa viisi viikkoa. Molemmat vanhemmat hautovat munia ja auttavat kasvattamaan poikasia. Vaikka poikaset alkavat paeta noin kuuden viikon kuluttua, he saavuttavat täydellisen itsenäisyyden vasta noin XNUMX viikon kuluttua.