Monet kehonrakentajat käyttävät yhdistettä, joka tunnetaan nimellä hordeniini painonpudotuksen lisäaineena. Nurmikasveista ja jyvistä saatu ravintolisä toimii keskushermostoa stimuloivana aineena. Sen sanotaan toimivan hidastamalla ruoansulatusta ja stimuloivan norepinefriinihormonin vapautumista, mikä voi auttaa energisoimaan kehoa.
Hordeniini, joka tunnetaan kemiallisesti nimellä N,N-dimetyyli-4-hydroksifenyylietyyliamiini tai C10H15NO, on fenyylietyyliamiinialkaloidi tai stimuloiva psykoaktiivinen kemiallinen aine. Keskushermostoa stimuloivana aineena monet ihmiset käyttävät yhdistettä painonpudotuksen stimulanttina. Yhdiste on kemiallisesti sukua aminohapolle, joka tunnetaan nimellä tyramiini. Aine on saatavilla ilman reseptiä lääkäriltä. Hordeniinia myydään tyypillisesti kapselina.
Aineen kannattajat ja käyttäjät väittävät, että se toimii stimuloimalla hermostoa ja edistämällä norepinefriinin vapautumista. Norepinefriini, hormoni, voi auttaa poistamaan lipidejä eli rasvoja kehon kudoksesta. Näiden irtonaisten lipidien oletetaan sitten olevan helpompi hajottaa kehonrakennuksen tai yleisen fyysisen harjoituksen aikana, koska niitä käytetään energialähteenä sen sijaan, että ne tarttuisivat kehon soluihin. Tutkimus näiden vaikutusten osoittamiseksi todeksi on kuitenkin käynnissä.
Ne, jotka käyttävät lisäravinteita, väittävät myös heikentyneensä ruokahalunsa seurauksena. Tämä väite perustuu yhdisteen oletettuun kykyyn hidastaa ruoansulatusta, mikä saa syöjät tuntemaan olonsa kylläisemmiksi. Myös tätä väitettä koskeva tutkimus on käynnissä.
Hordeniinin kasvilähteitä on runsaasti. Useiden erityyppisten kaktusten, mukaan lukien Pereskia-suvun ja Beehive-kaktuksen, tiedetään sisältävän alkaloidia pieninä määrinä. Ariocarpus-kaktusperheen jäsenet sisältävät yhdistettä. Melakaktus on toinen lähde.
Korkeampia hordeniinitasoja löytyy selkärangattomasta kaktuksesta, joka tunnetaan nimellä Peyote. Perun soihtu ja San Pedron kaktukset ovat myös hyviä aineen lähteitä. Paras piristeen lähde on kuitenkin ohran siemen.
Sen lisäksi, että sitä käytetään ravintolisänä painonpudotukseen ja kehonrakennukseen, hordeniinilla on muita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää antibakteerisena tuotteena. Nämä antibioottiominaisuudet voivat olla hyödyllisiä lääketieteessä.
Hordeniinin ottamisen yhteydessä saattaa ilmetä joitain sivuvaikutuksia. Jotkut ravintolisän ottajat voivat kokea joko systolisen ja diastolisen verenpaineen nousua tai molemmat. Myös suolen liikkeitä ja voimakasta hikoilua voi esiintyä. Useimmissa tutkimuksissa sivuvaikutuksia ilmeni vasta, kun yhdistettä oli otettu suuri annos tai yliannostus. Useimmat vaikutukset ovat lyhytaikaisia, jos niitä esiintyy.