Humalajuominen viittaa tyypillisesti prosessiin, jossa juodaan suuri määrä alkoholijuomia suhteellisen lyhyessä ajassa. Vaikka tämä määrä voi vaihdella juovan henkilön ja alueen mukaan, jolla hän juo, määrää pidetään tyypillisesti määränä, joka riittää nostamaan henkilön veren alkoholipitoisuuden 0.08 prosenttiin tai enemmän. Humalajuomista harjoittavat pääasiassa 18–25-vuotiaat nuoret, vaikka se ei ole harvinaista nuorempien ja vanhempien ihmisten keskuudessa.
Yhdysvalloissa National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) on vahvistanut 0.08%: n veren alkoholipitoisuuden vähimmäismääräksi juomiseen, jota voidaan pitää humalajuomana. Tyypillisten amerikkalaisten juomien koon perusteella tämä saavutetaan yleensä nauttimalla viisi tai useampia juomia kahdessa tunnissa miehillä tai neljä tai useampia juomia tuona aikana naisilla, joista usein käytetään nimitystä “5/4 sääntö”. Muilla alueilla nämä numeeriset vaatimukset voivat vaihdella juomien koon mukaan. Esimerkiksi Australiassa tämä voi olla seitsemän juomaa miehille ja viisi juomaa naisille, koska useimmat juomat ovat pienempiä maassa.
Humalajuominen on usein vastuussa lukuisista terveysongelmista, kuten tapaturmista, alkoholimyrkytyksestä, sukupuolitautien leviämisestä ja maksasairaudesta. Humalassa juovan ihmisen veren alkoholipitoisuus voi olla paljon korkeampi kuin vähintään 0.08%, ja se voi olla riittävän korkea johtaa kuolemaan johtavaan alkoholimyrkytykseen. Vaikka joku ei juo suoraan tappavaa määrää, se voi riittää johtamaan tapaturmiin tai kuolemaan putoamisen vuoksi, joka johtuu moottoritoimintojen puutteesta tai moottoriajoneuvon käytöstä alkoholin vaikutuksesta. Ne, jotka ovat alkoholin vaikutuksen alaisia, voivat myös todennäköisemmin harjoittaa suojaamatonta seksiä tai joutua seksuaalisen väkivallan kohteeksi.
Suurin osa juomista ei ole riippuvaisia alkoholista, ja muuten terveet ihmiset voivat harrastaa tällaista juomista niin usein kuin useita kertoja viikossa. Vaikka humalajuomisen ja riippuvuuden välillä näyttää olevan jonkin verran korrelaatiota, syy -yhteyden suuntaa on vaikea määrittää. Aiemmin humalajuomista käytettiin usein myös viittaamaan raskaan juomisen ajanjaksoon, joka ulottui useiden päivien ajan, jolloin henkilö luopui kaikesta vastuusta ja itsehillinnästä. Nykyään termiä käytetään kuitenkin pääasiassa viittaamaan lyhyempään intensiiviseen juomiseen.