Hunajakenno on hämmästyttävä rakenne, jonka mehiläiset rakentavat hunajalla. Sitä voidaan kutsua myös mehiläisvahaksi ja se on syötävää. Jotkut pitävät hunajakennon syömistä herkkuna, koska sitä voitaisiin kutsua erittäin tiivistetyksi hunajaksi. Kestää noin 16 grammaa hunajaa gramman vahamaisen rakenteen tuottamiseksi. Toiset syövät tietyn tyyppisiä hunajakennoja siinä toivossa, että se vähentää kausiluonteisia allergioita. On hyvin vähän todisteita tämän toimivuuden tueksi, mutta se voi olla maukkain lääke allergioille.
Kun mehiläishoitajat keräävät hunajaa, ne poistavat kamman osat ja asettavat sen sentrifugikoneeseen poistamaan nestemäisen hunajan, joka tippuu jokaisesta kammasta. Jotkut ihmiset vastustavat tätä, ja on käytännössä mahdotonta valmistaa julmaa hunajaa. Muutama mehiläinen jää jumiin kampaosiin ja tapetaan tämän prosessin aikana. Vegaanit voivat pidättäytyä syömästä hunajatuotteita tästä syystä. On erittäin tärkeää pitää mehiläisväestö yllä aktiivisen pesän ylläpitämiseksi, joten vaikka saattaa olla muutamia mehiläisiä, jotka vahingossa pääsevät kampaan, kun sitä käsitellään, mehiläishoitajat yrittävät pitää tämän mahdollisimman pienenä.
Tutkijat ja lähes kaikki, jotka ovat katsoneet hunajakennoa, ihmettelevät ehdottomasti sen rakennetta. Tyypillisesti jokainen kampaosa on kuusikulmainen (kuusipuoleinen), jossa on tarkka 120 asteen kulma kummallekin puolelle. Tämä voi taipua hieman, kun kampa leikataan tai käsitellään, mutta kuvio on lähes identtinen kuusikulmion ja seuraavan välillä. Ihmiset ovat hämmästyneitä tarkkuudesta, jolla mehiläiset rakentavat jokaisen kamman osan, mutta koko on tärkeä mehiläisille. He säilyttävät siellä ruokaa, erittävät hunajaa kampaan ja käyttävät jokaista kampaa kasvattamaan nuoria mehiläisiä. Arkkitehtuurin tarkkuus liittyy todennäköisesti mehiläiskannan selviytymiseen.
Löydät hunajakennon luontaistuotekaupoista, joistakin erikoismarkkinoista ja joskus paikallisilta viljelijöiden markkinoilta. Kannattaa ehdottomasti yrittää. Ihmisten ruoana hunajakennolla ei ole paljon käytännön sovelluksia, vaikka hunaja on varmasti erinomainen makeutusaine. Muut eläimet, erityisesti ruskeat ja mustat karhut, kuluttavat hunajakennoa, kun he voivat saada sen. Vaikka ottaa sitä kuten karhut, suoraan pesästä, sitä ei suositella ihmisille, joilla ei ole asianmukaisia turvavaatteita. Kuten monet tietävät, mehiläiset eivät ole kovin anteeksiantavia.