Hydrangea serrata on keskikokoinen lehtipuukukka, joka on kotoisin Itä -Aasiasta. Sitä käytetään laajalti maisema- ja puutarhakasvina monissa maissa. Hydrangea serratan yleisiä nimiä ovat vuoristohortensia, veri lumessa ja taivaan tee. Tämä hortensia on lähisukulainen paremmin tunnetulle isolehtiselle hydrangealle, Hydrangea macrophylla. Kukat, varret ja lehdet ovat pienempiä Hydrangea serratassa, mutta se on kovempi laji ja voidaan istuttaa alueille, jotka ovat liian kylmiä Hydrangea macrophyllalle.
Paikka, jossa on hyvin valutettu, hedelmällinen maaperä, on ihanteellinen tälle pensaalle. Se toimii parhaiten osittain varjossa, mutta sietää täyttä aurinkoa, jos maaperän ei anneta kuivua. Hydrangea serrata saavuttaa korkeuden 3-5 jalkaa (noin 1-1.5 m) ja on yleensä yhtä leveä kuin se on pitkä ja kasvaa pyöreäksi kumpuksi. Se voi kasvaa jopa 18 tuumaa (noin 45 cm) vuodessa suotuisissa olosuhteissa. Tummanvihreät lehdet ovat soikean muotoisia, jopa 6 tuumaa (noin 15 cm) pitkiä ja niissä on hammastettu tai hammastettu reuna, joka antaa lajin nimen.
Hydrangea serrata -kukat ovat itse asiassa kukintojen klustereita ja ne on muotoiltu lumipalloiksi tai pitsityyppisiksi. Steriilit ja hedelmälliset kukat sekoitetaan klustereihin, ja steriilit ovat hieman näyttävämpiä. Kukkien väri riippuu maaperän happamuudesta, jossa kasvi kasvaa. Hyvin happamassa maaperässä kukat ovat sinisiä, kun taas emäksisemmissä paikoissa ne kukkivat vaaleanpunaisissa sävyissä. Jotkut kukat voivat olla valkoisia tai valkoisia varjostimia sinisiksi tai vaaleanpunaisiksi.
Alkuperäisellä Itä -Aasian ja Japanin alueella Hydrangea serrata kasvaa viileämmillä alueilla jopa 5,000 metriä merenpinnan yläpuolella. Pohjois -Amerikassa sitä suositellaan yleensä USDA: n kasvien kestävyysvyöhykkeille 1,524 ja 6, mutta se voidaan istuttaa niin pitkälle pohjoiseen kuin vyöhyke 7, jos sillä on riittävä talvisuoja. Erityisen kylmien talvien jälkeen kukat voivat olla tavallista harvempia. Sitä on kasvatettu onnistuneesti etelään vyöhykkeen 5 osina, kun se on istutettu varjostetulle alueelle ja annettu runsaasti vettä.
Hydrangea serrata kukkii pääasiassa vanhalla puulla, varret, jotka kasvoivat aikaisempina vuosina. Parhaan kukinnan kannustamiseksi ainoa rutiininomainen karsiminen on kuolleiden tai vaurioituneiden varren poistaminen. Se on kesällä kukkiva pensas, ja kukat ovat runsaimmat heinä- ja elokuussa. Kukat pölyttävät hyönteiset.