Kollageeni on yksi erilaisista proteiineista, joita löytyy ihosta, luusta, lihaksista ja sisäelimistä, ja se on välttämätöntä näiden kudosten moitteettoman toiminnan kannalta. Hydrolysoitu kollageeni, joidenkin terveys- ja kauneudenhoitotuotteiden ainesosa, on gelatiini, joka on valmistettu luusta ja rustosta, joka on hajotettu pieniksi komponenteiksi. Sitä löytyy lisäravinteista – joita joskus kutsutaan yksinkertaisesti gelatiinilisiksi – jotka on tarkoitettu nautittaviksi, samoin kuin kosmetiikassa, paikallisissa voiteissa ja muissa tuotteissa, jotka on tarkoitettu ulkoiseen käyttöön. Hydrolysoidun kollageenin käytöstä usein esitettyjen väitteiden joukossa ovat lisääntynyt lihasääni, valtimoiden vahvistuminen sekä nivelten ja sisäelinten jälleenrakentaminen.
Kuinka se on tehty
Kun hydrolysoitua kollageenia valmistetaan, eläimen luu ja rusto murskataan tai jauhetaan ja sitten poistetaan rasva. Ne poistetaan sitten kalsiumpitoisuudestaan liottamalla suolahappoon ennen liottamista natriumhydroksidiin kollageenin luonnollisten sidosten tuhoamiseksi. Tämän prosessin jälkeen on jäljellä jauhe, joka voidaan liuottaa gelatiiniksi.
Sisältää aminohappoja
Hydrolysoitua kollageenia on korostettu, koska tämä kuituproteiini hajoaa peptideiksi tunnetuiksi lyhyiksi aminohappoketjuiksi ja täysin vapaiksi aminohapoiksi. Kun peptidit otetaan sisäisesti, ne hajoavat edelleen vapaiksi aminohapoiksi, jotka ovat proteiinin rakennuspalikoita. Gelatiini ei ole täydellinen proteiini. Yleensä vain neljä eri aminohappoa muodostavat noin 70 prosenttia hydrolysoidun kollageenin aminohappopitoisuudesta. Tyypillisesti tryptofaani puuttuu gelatiinista, josta puuttuu myös hydrokslysyliini, metioniini, kystiini, tyrosiini ja histidiini.
käytät
Yleisesti uskotaan kuitenkin, että läsnä olevat aminohapot ovat helposti kehon saatavilla, koska niitä ei tarvitse hajottaa uuden kollageenin rakentamiseksi. Tämä usko on myös saanut sen ulkoiseen käyttöön, koska iho ei ainoastaan sisällä kollageenia, vaan on myös huokoista. Hydrolysoitua kollageenia on lisätty moniin henkilökohtaisen hygienian tuotteisiin, kuten shampoihin, hiustenhoitoaineisiin ja kauneusvoiteisiin.
On olemassa erilaisia mielipiteitä ja tuloksia, kun tarkastellaan tätä jalostettua proteiinia korjauksena valituksiin, kuten ihon ohenemiseen tai notkoiluun. Kun otetaan huomioon kollageenin rooli kehossa, jotkut ihmiset ovat teorioineet, että gelatiinilisät voivat olla vastaus sellaisten kroonisten sairauksien korjaamiseen kuin verenpaine, osteoporoosi ja autoimmuunisairaudet. Hydrolysoitua kollageenia ei kuitenkaan pitäisi käyttää vakavien terveyshäiriöiden hoitoon.
Mahdolliset riskit
Vaikka sen käyttöä suositellaan ja hyväksytään laajalti erityisesti kosmetiikassa, ihmiset, joilla on herkkä iho, voivat kokea kontaktidermatiitin. Jos kutinaa, turvotusta tai ihottumaa kehittyy, valmisteen käyttö on lopetettava välittömästi. Raskaana olevia naisia kehotetaan neuvottelemaan lääkärin kanssa ennen ruokavalion täydentämistä gelatiinilla. Jos heillä ei ole herkkää ihoa, hydrolysoidun kollageenin ulkoista käyttöä pidetään yleensä turvallisena.