Inositoliheksafosfaatti on kemiallinen yhdiste, joka löytyy kuitupitoisten elintarvikkeiden, kuten siementen, jyvien ja pähkinöiden, kuorista. Tunnetaan myös nimellä fytiinihappo tai IP6, inositoliheksafosfaatti on laajalti jaettu ravintolisänä, jolla on väitetty solutuki ja antioksidanttisia etuja. Fytiinihapon uskotaan myös auttavan syövän, erityisesti eturauhasen, rinnan ja paksusuolen, hoidossa. Riippumatta siitä, mitä hyötyä IP6: n käytöstä voi olla, kemikaali on kaksiteräinen miekka, koska se voi myös johtaa mineraalivajeisiin. Tämä johtuu fytiinihapon sitoutumisesta mineraaleihin, kuten kalsiumiin, sinkkiin ja magnesiumiin, ja vähentää niiden hyötyosuutta.
Inositoliheksafosfaatti on fytoravintoaine, joka on uutettu runsaasti kuitua sisältävistä elintarvikkeista, kuten pavuista, ruskeasta riisistä, maissista, seesaminsiemenistä ja vehnäleseistä. Kemikaali toimii kasvin fosforilähteenä ja signaalinsiirtoaineena ja antioksidanttina ihmisen soluissa. IP6 on myös tehokas kelatoiva tai sitova aine ja se yhdistyy helposti monien hivenaineiden kanssa. Juuri tämä kelatoiva ominaisuus on kiinnittänyt huomion inositoliheksafosfaattiin mahdollisena syövän hoidossa.
Mineraalit, jotka yhdistetään IP6: n kanssa kelatoinnin aikana, muuttuvat liukenemattomiksi ja siksi mahdottomaksi metaboloitua. Tämän toiminnan uskotaan nälkää mineraalien syöpäsoluja, jotka ovat välttämättömiä niiden selviytymiselle. Rintojen, paksusuolen ja eturauhasen syövät ovat vastanneet hyvin IP6 -hoitoihin useissa kliinisissä tutkimuksissa. Valitettavasti sillä, kuten useimmilla syöpähoidoilla, on myös ei -toivottuja sivuvaikutuksia. Tämäntyyppisellä hoidolla voi olla mahdotonta kohdistaa syöpäsoluja valikoivasti, ja pitkäaikaisesta käytöstä voi aiheutua yleinen mineraalivaje.
IP6: n antioksidanttiominaisuudet ovat myös kiinnittäneet huomiota ravintolisien markkinoille, ja useat asiaan liittyvät tutkimukset ovat tuottaneet rohkaisevia tuloksia. Antioksidantit ovat välttämättömiä elimistön vapaiden radikaalien torjunnassa. Riittävä antioksidanttien saanti edistää yleistä hyvää terveyttä, mutta sillä on erityisiä etuja terveiden sydän- ja verenkiertojärjestelmien rakentamisessa. Kuten aiemmin mainittiin, käyttäjien tulisi kuitenkin olla tietoisia inositoliheksafosfaatin saannin kivennäisaineen haittavaikutuksista.
Osteoporoosista kärsivien tulisi olla erityisen varovaisia kalsiumin vähenemisestä, koska kalsium on yksi mineraaleista, jotka ovat erityisen alttiita kelatoitumiselle IP6: n avulla. Jos IP6: n käyttöä vuorotellaan mineraalilisien ja probioottien kanssa, mineraalien ehtyminen voidaan estää suuressa määrin. Inositoliheksafosfaatti on ilmeisesti hyödyllinen vapaiden radikaalien torjunta -aineena, mutta dokumentoitua tieteellistä tutkimusta tarvitaan ennen kuin sen hyödyt syövän hoidossa voidaan vahvistaa. Kuten kaikki lisäravinteet, lääkärin tulee kuulla ennen IP6: n käyttöä.