Intarsia -puuntyöstö on tapa leikata tai muuten muuttaa puukappaleita kuvion tai mallin luomiseksi. Se on eräänlainen upotusprosessi, johon kuuluu kontrastisävyisen puun asettaminen vierekkäin; puu on usein kiillotettu houkuttelevaksi. Intarsian puuntyöstö -käsityöläinen käyttää rullasahaa ja/tai palapeliä usein monimutkaisten kappaleiden leikkaamiseen, ja se vaatii usein huomattavan määrän taitoa ja harjoitusta. Intarsian prosessi on ollut käytössä vuosisatojen ajan eri kulttuureissa ympäri maailmaa.
Käytäntöä käytetään hyvin usein koristeellisten huonekalujen, kuten pöytälevyjen tai kaapin ovien, luomiseen. Intarsian puuntyöstöprosessi alkaa usein piirtämällä puuhun leikattava malli ja päättämällä, millaiset puulajit sopivat parhaiten muotoiluun. Rullasahaa käytetään suurelta osin intarsian puuntyöstöön, mutta palapeliä voidaan käyttää myös joillekin. Rullasaha on erityisesti suunniteltu saha, joka on hyödyllinen monimutkaisten rakenteiden ja tiukkojen kaarien leikkaamiseen, ja siinä on sänky tai taso, jolla puu lepää leikkausprosessin aikana. Tämä auttaa varmistamaan, että käyttäjä hallitsee kappaletta tarkasti leikkausprosessin aikana.
Pistosaha on toinen leikkuutyökalu, jota voidaan käyttää intarsian puuntyöstöön, vaikka tämä työkalu ei pysty leikkaamaan yhtä monimutkaisesti kuin vierityssaha. Hiomakoneita, kuten nauhahiomakoneita, kämmenhiomakoneita tai hiomapaloja, on käytettävä myös intarsiapuun työstöprosessin aikana, jotta saadaan aikaan sileä pinta ennen yksittäisten puukappaleiden asentamista paikalleen. Tämän menetelmän ajatuksena on sijoittaa puun kontrastivärit vierekkäin ja luoda kappale, joka näyttää lähes kolmiulotteiselta. Prosessi sisältää yleensä vähintään kahden eri puulajin valitsemisen, mutta joissakin tapauksissa voidaan käyttää yhtä puulajia ja yksinkertaisesti värjätä tai värjätä eri tavalla.
Monet intarsian puutyöläiset, erityisesti aluksen uudet työntekijät, käyttävät kuvioita tai malleja, jotka auttavat heitä ohjaamaan leikkauksia oikein. Tämä malli on yleensä valmistettu ohuesta paperista, joka voidaan liimata puukappaleeseen. Erityisesti ammattitaitoiset intarsiapuutyöntekijät voivat pystyä leikkaamaan ilman mallia, vaikka tämä on harvinaista.