Ionisoitu vesi on juomavettä, joka on läpikäynyt ionisaation. Pohjimmiltaan tämä prosessi erottaa H2O: ssa esiintyvät happo- ja alkalipitoisuudet. Tämä jako saavutetaan altistamalla vesi elektrolyysille hyödyntäen magnesium- ja kalsiumionien sisältämää luonnossa esiintyvää sähkövarausta. Kun tällainen juomavesi on onnistuneesti ionisoitu, se voi parantaa veren kykyä kuljettaa happea ja auttaa myös neutraloimaan vapaita radikaaleja verenkierrossa.
On tärkeää huomata, että kaikkia veden tyyppejä ei voida ionisoida. Tislatut vesituotteet sekä käänteisosmoosin läpäissyt vesi eivät reagoi hyvin elektrolyysiin ja vaikutus alkali- ja happopitoisuuden erotukseen on vähäinen.
Ionisoidulla vedellä näyttää olevan useita etuja. Kannattajat väittävät, että se voi tarjota nesteytystä, joka on kolmesta kuuteen kertaa suurempi kuin muiden vesityyppien nesteytyskyky. Tämä voi olla erityisen hyödyllistä kuivumisen korjaamisessa nopeasti ja turvallisesti.
Nämä parannetut nesteytysominaisuudet mahdollistavat myös veden parantamisen erilaisissa iho -olosuhteissa. Se voi auttaa palauttamaan kosteustasapainon auringonpolttamien tai karhean ihon kehittymisen yhteydessä. Kaikki kutina tai hilseily, jotka ovat saattaneet liittyä kuivumiseen, pitäisi myös alkaa vähentyä.
Ionisoidusta vedestä on myös hyötyä, joka liittyy myös vitamiinien, kuten C-, A- ja E. Juuri tämä lisätty elektroni auttaa lisäämään sille kykyä etsiä ja tehokkaasti estää vapaita radikaaleja tekemästä kehoa vastaanottavaisemmaksi eri sairauksille. Tämä ylimääräinen elektroni auttaa myös estämään ennenaikaista ikääntymistä. Tämän seurauksena keho voi toimia tehokkaammin ja yksilö voi nauttia enemmän energiaa päivittäin.
On myös joitakin todisteita siitä, että ionisoidun veden käyttö voi parantaa ruoan makua. Siksi monet kaupalliset elintarviketuottajat käyttävät sitä tuotteidensa valmistusprosessissa.
Vaikka tämän veden tehokkuudesta on jonkin verran eriäviä mielipiteitä, on riittävästi näyttöä siitä, että on syytä tutkia jatkuvasti, mitä ionisaatioprosessilla voidaan tehdä. Välillä on melko paljon anekdoottisia todisteita ihmisiltä, jotka väittävät kääntyneensä erilaisiin vaivoihin lopettamalla tislatun ja muun juomaveden käytön ja käyttämällä vain ionisoitua vettä.