Italialainen kahvi voi tarkoittaa tietyntyyppisiä kahvipaahtoja, tapoja, joilla jotkut paahtimet valmistetaan perinteisimmäksi italialaiseksi, tai sillä voi olla muita merkityksiä. Nämä kaikki ansaitsevat vuorotellen huomiota, ja intohimoisimpien kahvinjuomien keskuudessa voi olla erimielisyyksiä siitä, mitä ne tarkoittavat.
Jokainen, joka on käynyt Italiassa ja on Java -fani, todennäköisesti katsoo italialaista kahvia linssin kautta, jolla se voidaan valmistaa ja juoda yleisimmin Italiassa. Yleensä kahviloissa, ravintoloissa ja kodeissa voi olla pieniä tai suuria espressokeittimiä, ja kahvi on valmistettu espressopavuista. Paksut pienet annokset kahvia voivat olla koristamattomia, sisältää vähän sokeria tai olla vaahdon peitossa, kuten cappuccino. Kahvia voi hieman vesittää, jos ihmiset tilaavat sen amerikkalaiseksi tai nauttivat kermavaahdon. Toisin kuin amerikkalaiset haluavat maidon kahviin, cappuccinon tilaaminen aamun jälkeen ei ole aivan luontaista.
Pohjimmiltaan monille italialainen kahvi on espresso, joten tämä kahvi on melko laajalti saatavilla muualla, vaikka alkuperäisen ystävät vaativat, että Italia tekee siitä paremman. On kuitenkin täysin mahdollista juoda kahvia italialaisella tavalla, jopa käymällä joissakin tunnetuimmista kahviketjuista. Ero on yleensä monien kahvijuomien suhteellisessa yksinkertaisuudessa Italiassa verrattuna kahvimyyjien, etenkin suurten ketjujen, valmistamiin.
Jotkut ajattelevat italialaista kahvia paahtotyypiksi, ja italialaisia paahtoja on runsaasti näytteille niille, jotka nauttivat tästä tyylistä. Italialainen paahto on yksi pimeimmistä paahtokahveista, joka putoaa juuri ranskalaisen paahtimen alapuolelle. Useimmilla kaupallisilla paistoilla on yleensä voimakas maku ja täyteläinen viimeistely, joka on aivan toisin kuin ranskalainen paahtotyyli. Tummemmat paahdetut pavut tarkoittavat, että kofeiinipitoisuus ei ylikuormita voimaa. Itse asiassa tummemmat paistit ovat yleensä hieman pienempiä kofeiinissa, vaikka ne maistuvat vahvemmalta kahvilta. Ihmiset voivat säätää panimoa lisäämällä enemmän tai vähemmän papuja tämän kompensoimiseksi.
Aivan kuten aitoa italialaista kahvia, italialaiset paahdetut kahvit valmistetaan yleensä vahvoiksi, ja niihin voi tai ei ehkä liity maitoa. On mahdollista valmistaa ohimenevä espresso hienoksi jauhamalla kokonaisia papuja, ja joistakin kaupoista ihmiset löytävät italialaisen paahdetun espresson nimisiä kahvia, joita voidaan käyttää joko tiputuskahvissa tai espressokeittimissä. Näitä löytyy usein tavallisista ruokakaupoista, ja niitä myydään valmiiksi jauhettuina tölkeinä.