Itsepuolustustunti on työpaja, joka tarjoaa osallistujille perustaitoja puolustaa itseään. Tyypillisesti näitä luokkia sponsoroi ja johtaa naisryhmä tai lainvalvonta, vaikka ne ovat avoimia kaikille yhteisön jäsenille. Luokan tyypistä riippuen työpaja voi kestää vain muutaman tunnin lauantaiaamuna, tai se voi olla useiden luokkien muodossa useiden viikkojen aikana. Ihmisten, jotka eivät tunne taistelulajeja tai itsepuolustustekniikoita, tulisi harkita vahvasti ainakin yleiskatsauksen suorittamista, koska se parantaa henkilökohtaista turvallisuutta ja lisää heidän luottamustaan.
Itsepuolustustyylin tyyli vaihtelee sen mukaan, kuka sitä johtaa. Yleensä opettaja olettaa, että oppilaat eivät tunne lainkaan itsepuolustusta. Siksi opetetaan yksinkertaisia puolustusliikkeitä eikä monimutkaisia liikkeitä, jotka vaativat paljon fyysistä voimaa tai taistelulajien periaatteiden tuntemusta. Lisäksi oppilaita johdetaan usein voimaantumisharjoitusten kautta luottamuksen lisäämiseksi ja heidän turvallisuutensa lisäämiseksi kaduilla. Yleensä opiskelijaryhmä on pieni, joten jokainen voi harjoitella kaikkia liikkeitä ja yhdistää oppilaat yhteen.
Luokan aikana ihmiset oppivat pääsemään pois perusruuveista, lyömään jotakuta turvallisesti ja muita fyysisiä perustekniikoita. Lisäksi opiskelijat oppivat haavoittuvista kehon osista, jotta he voivat saada potkun tai lyönnin siihen, missä se laskee. Oppilaita johdetaan tekniikoiden läpi useita kertoja, jotta he voivat muistaa ne nopeasti hätätilanteessa, ja heitä kannustetaan myös kokeilemaan toisiaan. Monissa tapauksissa tekniikat sisältävät erilaisia taistelulajien aloja, koska monilla taistelulajeilla on vahvoja puolustusliikkeitä, jotka on myös helppo oppia. Luokkahuoneessa on yleensä hyvin matot, nyrkkeilyhanskat ja muut suojavarusteet, jotta oppilaat voivat oppia liikkeitä vahingoittamatta itseään tai toisiaan.
Fyysisen itsepuolustuksen lisäksi opiskelijat oppivat lisäämään henkilökohtaista turvallisuuttaan muilla tavoilla. Opiskelijoille opetetaan tietoisuutta, tilanteen arviointia ja kommunikointia selkeästi. Osana luokan viestintäosaa oppilaat johdetaan usein ryhmäharjoituksiin, jotka sisältävät huutamista ja muita kommunikaatiomuotoja, joita yleensä pidetään sosiaalisesti hyväksyttävinä. Opiskelijoille opetetaan voimakasta ja selkeää viestintää hätätilanteissa, jotta he ovat valmiita sanomaan “EI!” hyökkääjälle tai huutaa apua. Luokan lopussa oppilaiden tulisi tuntea olonsa turvallisemmaksi ja luottavaisemmaksi ja heijastavat kuvan, kun he ovat mahdollisesti vaarallisissa tilanteissa.