Jakki on erottuva takkuinen Himalajan sorkka- tai kavioeläin, joka vaeltaa Tiibetissä ja osassa Kiinaa. Jakit jaetaan pienempiin kotieläiminä pidettyihin lajeihin ja suureen, erittäin varovaiseen villiversioon. Villi jaki on vaarassa elinympäristön tuhoutumisen, kotimaisten jakkien aiheuttamien sairauksien ja metsästyksen vuoksi. Jak on tärkeä työ- ja ruokaeläin Tiibetissä, jossa muut sorkka- ja kavioeläimet eivät selviytyneet äärimmäisistä olosuhteista.
Villit jakit voivat painaa jopa 2200 kiloa (1000 kiloa) ja seistä kuusi jalkaa (kaksi metriä) olkapäällä. Kotieläimet ovat pienempiä, mutta molemmilla eläinlajeilla on pitkät, takkuiset turkit ja lihaksikas runko. Jakki on myös erittäin varmajalkainen eläin, joka pystyy liikkumaan äärimmäisen vihamielisessä maastossa etsimään ruokaa. Jakit ovat erittäin vahvoja ja heillä on paljon kestävyyttä, joskus he matkustavat kilometrejä etsimään laiduntamisalueita.
Kotimaisia jakeja käytetään kuormien ja aurakenttien vetämiseen, ja ne kammataan niiden turkin vuoksi, joka kehrätään ja kudotaan erilaisiin kuitutuotteisiin. Jak -maito on suosittu eläintuote Etelä -Kiinassa ja Tiibetissä. Joillakin alueilla jaki teurastetaan, jolloin saadaan huomattava määrä lihaa, joka voidaan parantaa ja kuivata myöhempää käyttöä varten. Jakkia on käytetty kotieläimenä Tiibetissä yli kolmetuhatta vuotta, ja sitä esiintyy laajalti hajallaan Tiibetissä ja Kiinassa. Monissa eläintarhoissa on kesytettyjä jakeja, jotka ovat pienempiä ja sopeutuvampia kuin villit kollegansa.
Villit jakit vaeltelevat kymmenen – sadan hengen laumoissa, ja niitä voi löytää syrjäisiltä alueilta, joihin ihmiset eivät ole vielä päässeet. Ne ovat äärimmäisen ujoja eläimiä, ja he laukkaavat häiriön merkissä. Kestävät eläimet kestävät alle -40 celsiusasteen (-40 celsiusasteen) lämpötilan. Villijakeilla on erittäin suuri keuhkojen kapasiteetti, joka yhdistää niiden paksun turkin ja lisääntyneen verenkierron pitämään eläimet lämpiminä äärimmäisissä olosuhteissa.
Kotieläiminä pidettyjen jakkien kanssa tapahtuvan hybridisaation vuoksi villien jakkien määrä vähenee. Lisäksi villit jakit ovat alttiita kotimaisten jakkien aiheuttamille sairauksille ja elinympäristön häiriöille. Ihmisen paineen lisääntyminen on aiheuttanut luonnonvaraisen jakin elinkelpoisen elinympäristön heikkenemisen ja voi lopulta aiheuttaa jakin katoamisen villissä muodossaan.
Jakkia kutsutaan joskus Tiibetin puhveliksi, koska karu yleisluontoinen eläin on tullut niin tärkeä osa Tiibetin yhteiskuntaa. Hyvästä hoidosta jaki voi elää parikymppiseksi ja tulla arvostetuksi perheenjäseneksi. Naaraat tuottavat yleensä yhden vasikan vuorotellen. Jakia käytetään usein myös uskonnollisissa seremonioissa tunnistamalla eläimen merkitys selviytymiselle Tiibetin äärimmäisissä olosuhteissa.