Kotikäyttöön tarkoitettu jauhepölynimuri on loistava tapa lisätä jauhoja, maissijauhoa tai jopa erilaisia mausteita taikinaan antamatta liikaa ainesosaa kerralla. Jos katsot jauhoja, jauhojen “säiliö” muistuttaa pientä puista yläosaa, joka sijaitsee kyljellään. Puristimet säiliön kummallakin puolella voit myös painaa hiukan pölynimuria ja vapauttaa jauhot tai muut jauhemaiset ainekset pyörittämällä ylämaisen astian taikinan tai leivonnaisten päälle, jotta saat juuri oikean määrän. Voit myös käyttää jauhopölynimuria luodaksesi kauniita kuvioita pyörittämällä kahdeksankuvioita, samankeskisiä ympyröitä tai mitä tahansa muuta muotoilua.
Jos paistat usein, jauhopöly on pakollinen keittiöväline. Ne ovat edullisia, ja useimmat mallit maksavat noin 8-10 dollaria (USD). Niitä voi olla hieman vaikea löytää ruokakaupasta, mutta löydät monia malleja, joista valita keittiö- tai leipomotarvikkeiden myymälöistä, kakkujen koristeluvälineitä myyvistä kaupoista ja myös monista Internet-kaupoista. Joissakin paikoissa näitä myydään jauhotikkuina eikä jauhopölynä.
Jos haluat käyttää jauhotimuria, ruoppaa pölynimuri siihen ainesosaan, jota haluat käyttää leipomattomaan tai leivottuun tuotteeseesi. Se toimii parhaiten hienoksi jauhettujen ainesosien kanssa, mutta toimii hyvin rakeisen sokerin tai joidenkin karkeasti jauhettujen jyvien, kuten maissijauhon kanssa. Jos esimerkiksi lisäät maissijauhoa pizzataikinan pohjalle ennen paistamista, ruoppaa pölypussi maissijauhoon ja rullaa sitten kuoren pohjan päälle, jotta jyvät jakautuvat tasaisesti. Voit käyttää jauhotangon paistamisen jälkeen kanelia, kanelisokeria, kaakaota tai tomusokeria leivonnaisiin, ja jos rullaat ne huolellisesti, voit tehdä koristeellisia kuvioita.
Vaihtoehtoinen jauhotimuri on minisiivilä. Tämä näyttää tavalliselta tina- tai alumiinisiivilältä, mutta se on paljon pienempi. Tämä voi myös olla loistava tapa jopa levittää jauhettuja jyviä, mausteita tai sokeria taikinan tai leivonnaisten päälle. Et voi käyttää sitä kuvioiden tekemiseen, mutta se on edelleen hyvä työkalu keittiöön.
Saatat myös huomata, kun etsit Internetiä, monet teollisen kokoiset jauhot. Näitä käytetään leipomoteollisuudessa monenlaisiin sovelluksiin. Ne ovat yleensä kalliita, erittäin suuria ja epäkäytännöllisiä kotikäyttöön, ellet käytä leipomoa kotoa. Kaupallisille leipureille suuri jauhotimuri automatisoi jauhojen lisäämisen taikinaan, mikä vähentää monien eri leivonnaisten valmistamiseen kuluvaa aikaa.