Juurileikkaus on puutarhatekniikka, jossa kasvin juuret leikataan. Vaikka tämä saattaa kuulostaa hälyttävältä ehdotukselta, juurien karsiminen voi itse asiassa olla hyvä kasveille, kun se tehdään oikein, ja se voi ratkaista useita puihin ja pensaisiin liittyviä ongelmia. Juuren karsimiseen tarvitaan hyvin teroitettuja, puhtaita työkaluja, ja jotkut puutarhurit suosittelevat erillisen työkalusarjan säilyttämistä juuri juuria varten, koska juurien ympärillä olevasta maaperästä tulee yleensä jauhaa työkaluja nopeasti.
Juuret palvelevat useita toimintoja terveelle kasville. Ne auttavat kasveja ottamaan ravinteita maasta, ja ne myös vakauttavat kasvia. Jotkut kasvit voivat käyttää juuriaan pakottaakseen kilpailun myös ottamaan maaperän haltuunsa, jotta muut kasvit eivät voi asettua siihen. Kun ihmiset harjoittavat juurien karsimista, he poistavat tarpeettomat juuret jättäen jälkeensä pienet, herkät juuret, joita puu käyttää ravinteiden saamiseen.
Yksi syy juurien karsimiseen on elinsiirto. Kun puita ja pensaita siirretään, ihmiset huomaavat usein, että niiden juuret ovat melko rönsyileviä. Sen sijaan, että ihmiset yrittäisivät saada kaikki juuret, ihmiset juurtavat luumuja juuripalloon asti, tiputuslinjan juuriryhmään, joka todella kerää ravinteita ja siirtää sitten puun. Puu tuo uusia juuria vakauden saavuttamiseksi myöhemmin.
Juuren karsimista voidaan käyttää myös koon hallintaan ja kasvien kasvattamiseen säiliöissä. Erityisesti bonsain kohdalla juurien karsiminen on kriittistä, koska se estää juuria täyttämästä koko astian. Kun kasvit juurtuvat, niillä on vaikeuksia imeä ravinteita, ja juurien tilavuus voi itse asiassa pakottaa kasvin ulos säiliöstä, jolloin kasvi kirjaimellisesti juurruttaa itsensä.
Toinen syy tähän käytäntöön on hillitä jalkakäytävien ja kulkureittien vääntymistä. Juuret kykenevät häiritsemään näitä piirteitä maisemassa, ja vaikka voidaan asettaa esteitä, jotka kannustavat niitä kasvamaan muualla, toisinaan määrätietoinen juuri käärmeyttää tiensä sopimattomaan paikkaan. Tämä juuri voidaan poistaa vahingoittamatta puuta, jotta kävelytie ei vahingoitu.
On tärkeää ajoittaa tämä leikkaus huolellisesti. Puiden juurien karsiminen vahingoittaa ja järkyttää kasvia, vaikka se ei tapa sitä. On parasta karsia juuret myöhään syksyllä tai varhain keväällä, kun kasvi on melko lepotilassa. Kasvun huippukaudella, kuten myöhään keväällä, juurien karsiminen voi vahingoittaa kasveja.