Mikä on kalsiumkloridi?

Yksi monista erilaisista suolamuodoista, kalsiumkloridi, on kiinteä aine, joka kykenee absorboimaan suuren määrän nestettä. Tämän tyyppiselle suolalle on monia eri käyttötarkoituksia, mukaan lukien sellaiset erilaiset sovellukset, kuten jään poistaminen teiltä ja kaupallisesti säilykkeiden säilyttäminen. Vaikka se on monella tapaa hyödyllistä, tämän aineen kulutus suurina määrinä voi aiheuttaa paljon gastronomisia ahdistuksia.

On enemmän kuin yksi tapa tuottaa kalsiumkloridia kaupalliseen käyttöön. Yksi tapa on poistaa suola kalkkikivestä. Nykyään suuri osa käytetystä tuotteesta syntyy sivutuotteina muunlaisesta käsittelystä. Tätä sivutuotetta voidaan käyttää niin moniin samoihin sovelluksiin kuin natriumkloridia, joka tunnetaan yleisesti nimellä kivisuola, jolloin nämä kaksi sekoitetaan usein.

Kalsiumkloridin kyky imeä paljon nestettä on yksi ominaisuuksista, jotka tekevät siitä niin monipuolisen. Tämä tuote toimii esimerkiksi paljon tehokkaammin kuin kivisuola lumen ja jään puhdistamisessa jalkakäytäviltä, ​​kaduilta ja teiltä. Tämä pätee erityisesti alhaisissa lämpötiloissa. Tällä sovelluksella on joitain haittoja, koska on jonkin verran näyttöä siitä, että tuote voi olla haitallisempi eläville kasveille kuin kivisuola.

Monet altaat käyttävät kalsiumkloridia sisältäviä tuotteita erityisesti alueilla, joilla vedessä on suhteellisen vähän kalsiumia. Tämän tuotteen käyttö auttaa lisäämään veden kalsiumpitoisuutta, mikä puolestaan ​​minimoi pumpun korroosion mahdollisuuden. Tuotteet rajoittavat myös korroosiota erityyppisillä allaslaitteilla sekä kaikilla metallista valmistetuilla allasvarusteilla.

Tätä ainetta käytetään myös monissa muissa sovelluksissa. Esimerkiksi tuotteen ripottaminen teille kuivassa ilmastossa, erityisesti aavikoilla, voi auttaa minimoimaan liikenteen aiheuttaman pölyn määrän. Tuotetta voidaan käyttää rakkolehden kuivaamiseen, mikä auttaa soodan tuotannossa. Sitä voidaan käyttää ainesosana erityyppisissä muovituotteissa sekä auttaa ohentamaan nestemäisiä huuhteluaineita.

Kalsiumkloridin säilöntävaikutukset tekevät siitä myös hyödyllisen ruoan valmistuksessa ja varastoinnissa. Rajoitetut määrät voidaan käyttää elektrolyytteinä erityyppisissä urheilujuomissa, mikä tarjoaa suolaisen maun, joka auttaa tasapainottamaan joidenkin näiden tuotteiden raskaan makeuden. Hedelmien ja vihannesten säilykkeiden osalta kalsiumkloridin käyttö auttaa ruokaa pysymään kiinteänä, vaikka se olisi pakattu nesteisiin. Monet suolakurkkujen valmistajat käyttävät tämän tyyppistä suolaa maun lisäämiseksi lisäämättä halutun maun saavuttamiseen tarvittavaa suolan määrää.