Karpaloita arvostetaan hapan mausta – joka liittyy usein syksyyn – mutta tässä hedelmässä on enemmän kuin sen herkullinen maku. Karpaloiden tuottama öljy on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä terveelle keholle ja terveelle iholle. Karpaloöljy on karpalon siemenistä uutettu öljy, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että öljy on yhtä, ellei hyödyllisempi kuin marja yksin, kun sitä kulutetaan tai käytetään paikallisesti. Tätä öljyä käytetään yksinään terveyden täydentäjänä ja sitä käytetään monissa terveys-, kauneus- ja ihonhoitotuotteissa ympäri maailmaa.
Terveydenhuollon alalla uutettu karpaloöljy pullotetaan tai yhdistetään sulaviin kapseleihin vitamiinilisänä. Koska öljy on täynnä luonnollisia sydämen terveellisten rasvahappojen lähteitä, kuten omega-3, omega-6 ja omega-9, karpalotuotteet ovat hyödyllisiä yleiselle terveydelle ja hyvinvoinnille. Uutettu karpaloöljy on ainoa öljy, joka sisältää luonnollisen tasapainon omega -rasvahappojen kanssa. Korkealla antioksidanttipitoisuudellaan se säilyy pidempään kuin muut lisäöljyt. Sillä on myös miellyttävämpi ja makeampi maku, mikä helpottaa säännöllistä kulutusta.
Yritykset, jotka valmistavat voiteita ja vartalovoiteita, ovat alkaneet lisätä karpaloöljyä tuotteisiinsa. Karpaloöljy auttaa suojaamaan ihon lipidiesteen, mikä auttaa myös pitämään ihon näyttävän ja nuorentuneen, koska se ylläpitää luonnollista kosteustasoa, jota tarvitaan pitämään kuivana. Tämän vuoksi karpaloöljyä käyttävä voide sopii täydellisesti kuivalle, vaurioituneelle tai ikääntyvälle iholle. Ihmiset, jotka kärsivät ihosairauksista, kuten ekseemasta, voivat myös saada helpotusta karpaloöljytuotteen käytöstä tai yksin käytetystä öljystä.
Monet kosmetiikkatuotteet, joiden väitetään estävän tai kääntävän ihon ikääntymisprosessin, ovat lisänneet karpaloöljyä kosmeettisiin linjoihinsa. Karpaloöljyssä olevat suuret määrät antioksidantteja ja omega -rasvahappoja auttavat taistelemaan ilmassa olevia vapaita radikaaleja vastaan, jotka aiheuttavat ihon ennenaikaista ikääntymistä. Nämä iholle levitetyt antioksidantit eivät ainoastaan virkistä ihoa ja pitävät sen tuoreena, vaan myös suojaavat ihoa auringon vaurioilta; joka tiedetään myös aiheuttavan ennenaikaisen ikääntymisen merkkejä.