Kaseiiniproteiinijauhe on ravintolisä, jota kuntoilijat ja kehonrakentajat käyttävät yleisesti lihasmassan saamiseen. Termi “kaseiini” tulee latinalaisesta sanasta caseus, joka tarkoittaa “juustoa”. Kaseiini on luonnollinen proteiinityyppi, jota löytyy sekä äidinmaidosta että lehmänmaidosta. Jauhemuodossa kaseiiniproteiini toimii tärkeiden aminohappojen väkevänä lähteenä.
Fosfoproteiini on kaseiiniproteiinijauheen ydin. Tämä lisäosa sisältää suuren määrän fosforihappoa, joka on tärkeä lihasten toiminnalle. Tämä lisäosa sisältää myös erittäin paljon glutamiinia, aminohappoa, joka auttaa säilyttämään lihasmassaa ja parantamaan ihmisen immuunijärjestelmää. Kaseiinissa luonnollisesti esiintyvät aminohapot tekevät siitä suositun valinnan ihmisille, jotka yrittävät saada lihaksia.
Kaseiiniproteiinijauhe ei ole ainoa lisäaine, joka sisältää hyödyllisiä aminohappoja. Esimerkiksi heraproteiinia voidaan käyttää myös lihasmassan lisäämiseen. Vaikka heraproteiini sulaa nopeasti, kaseiinijauhe prosessoidaan hitaasti ja voi pysyä mahassa useita tunteja. Tämä ruoansulatusviive tekee kaseiinista hyvän valinnan kehonrakentajille ennen nukkumaanmenoa. Kaseiinijauheessa olevat hyödylliset proteiinit tarjoavat tasaisen ravitsemuksellisen lähteen illallisen ja aamiaisen välillä.
Tämän lisäaineen käytöllä on useita mahdollisia haittoja. Jos proteiinijauheita, kuten kaseiinia tai heraa otetaan liikaa, munuaiset voivat stressaantua. Lisäksi korkeat kaseiinijauheen määrät lisäävät kuivumista ja voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan epämukavuutta tai kouristuksia. Tätä epämukavuutta voidaan lievittää lisäämällä veden saantia ja välttämällä rasittavaa liikuntaa heti lisäravinnon ottamisen jälkeen. Pieni osa ihmisistä on allergisia kaseiinille ja voi kehittää reaktioita, kuten turvotusta ja vatsakipua.
Kaseiinin hyödyt ovat suurempia kuin monien kuntoilijoiden haitat, ja mahdolliset ongelmat voidaan minimoida noudattamalla pakkaukseen merkittyjä valmistajan annossuosituksia. Kuten kaikki ravintolisät, kaseiiniproteiinijauhe ei ole taikuusratkaisu, ja sitä tulisi käyttää yhdessä tasapainoisen ruokavalion kanssa. Kaseiini voi merkittävästi lisätä kehonrakentajien kokemuksia, mutta se on yhdistettävä lihaksia rakentavaan harjoitussuunnitelmaan ollakseen tehokas. Kun sitä käytetään osana yleistä kuntosuunnitelmaa, kaseiiniproteiinijauhe voi olla erittäin hyödyllinen.