Kasviterapia, joka tunnetaan myös nimellä kasviterapia tai kasvitieteellinen lääketiede, on vaihtoehtoinen terveydenhuollon vaihtoehto, joka käyttää kasveja tai kasveista valmistettuja yhdisteitä erilaisten sairauksien hoitoon. Vaikka kasvitieteellistä lääketiedettä kutsutaan joskus kasviperäiseksi tai yrttilääkkeeksi, se ylittää tosiasiassa hieman yrtteiksi luokiteltujen kasvien käytön ja käyttää kaikkia tai osia kaikentyyppisestä kasvistosta ja eläimistöstä uutteiden, jauheiden ja tinktuureiden valmistuksessa. Kasvitieteellisen lääketieteen käytäntö voi sisältää myös aromaterapian käytön osana yleistä hoito -ohjelmaa.
Kasvitieteellinen lääketiede tarjoaa tavan hyödyntää luonnollisia elementtejä erilaisten sairauksien ja häiriöiden hoitoon. Tämä on toisin kuin ydinlääkkeiden käyttö ensisijaisena paranemisstrategiana. Vaikka on totta, että monet nykyaikaiset lääkkeet ovat peräisin tietyn tyyppisten kasviaineiden käytöstä, ne sisältävät usein myös synteettisiä elementtejä. Kasvitieteellisen lääketieteen kannattajat väittävät, että luonnon tarjoaman hyödyn käyttäminen on pitkällä aikavälillä paljon parempi keholle ja mielelle, jos sitä annetaan oikein ja oikea -aikaisesti.
Kasvitieteellisiin lääkkeisiin kuuluu kaikenlainen haute, jauhe tai tinktuura, joka on valmistettu tuoreista tai kuivatuista yrteistä. Yrttilääkekasvien parantavia ominaisuuksia voidaan täydentää erityyppisillä kukilla, ruohoilla tai muilla kasveilla, joita ei yleensä pidetä yrtteinä. Esimerkiksi lääkäri voi halutessaan valmistaa haavan, joka sisältää terälehtiä eri kukista, jotka stimuloivat yrttien vaikutusta. Samaan aikaan terälehtien läsnäolo voi vapauttaa miellyttävän tuoksun, joka auttaa rauhoittamaan potilaan mielen ja helpottamaan toipuvaa lepoa.
Kasvitieteellisiä hoitoja on saatavilla monenlaisiin terveysongelmiin. Masennuksen ja ahdistuksen sanotaan reagoivan hyvin tämän tyyppiseen vaihtoehtoiseen lääketieteeseen. Yrttien ja muiden kasvitieteellisten aineiden käytön sanotaan pystyvän palauttamaan tasapainon verenpainetasolle, estämään huonon kolesterolin kertymistä järjestelmään ja auttamaan parantamaan verenkiertoa koko kehossa. Hoidon väitetään auttavan unettomuuteen, vahvistavan kehon luonnollista immuunijärjestelmää ja hidastavan ikääntymisen vaikutuksia elintärkeisiin elimiin.
Kasvien käyttö paranemisprosessissa ulottuu ihmiskunnan historiaan. Nykyään monet ihmiset haluavat etsiä vaihtoehtoisia vaihtoehtoja, kuten kasvitieteellistä lääketiedettä, kun he eivät pysty voittamaan sairautta nykyaikaisilla lääkkeillä. Koska tämä ja muut vaihtoehtoiset lääketieteelliset vaihtoehdot ovat kiinnostuneita laajasti, kasvien käyttöä ja valmistelua lääkekäyttöön koskevat ohjeet ovat yleistyneet. Monissa tapauksissa homeopaattiset lääkärit ovat myös koulutettuja taiteeseen käyttää tuoreita ja kuivattuja kasveja monenlaisten sairauksien hoidossa.