Kaupallinen putkimies asentaa ja ylläpitää laajamittaisia jätteenpoisto- ja vesihuoltojärjestelmiä yrityksille. Hänen asennustyöt voivat sisältää sisätöitä, kuten kylpyhuone- ja keittiökalusteiden, juomalähteiden ja sprinklerijärjestelmien asentamista, sekä ulkotöitä, kuten vesi- ja viemäriputkien asentamista. Kaupallisen putkimiehen tavallisesti suorittamat huoltotyöt sisältävät tyhjennysoikeuksien korjaamisen ja murtuneiden putkien tai rikkoutuneiden vesi- tai viemäriputkien korjaamisen.
Vesijohtolaitteiden asentaminen toimipaikkaan vaatii yleensä paljon enemmän työtä kuin kodin varustaminen. Esimerkiksi ostoskeskuksessa on tyypillisesti useita kylpyhuoneita ja juoma -suihkulähteitä sekä keittiötilat ruokapalvelualueilla. Tämän tyyppisen laitoksen varustaminen vaatii useita vaiheita.
Ensinnäkin kaupallisen putkimiehen on varmistettava, että laitoksella on toimivat vesihuolto- ja jätevesiviemärit. Tähän voi kuulua kaivantojen kaivaminen ja putkistojen asettaminen paikallisvesijohtoon ja viemäriverkkoon. Näitä järjestelmiä asennettaessa on huolehdittava siitä, että vesijohtojärjestelmä on suojattu saastumiselta.
Kun nämä ulkojärjestelmät on asennettu, kaupallinen putkimies voi sitten sovittaa rakennuksen sisätilaan. Yrityksen tarpeista riippuen hän voi asentaa wc: t ja kylpyhuoneen lavuaarit, juoma -suihkulähteet, keittiön pesualtaat ja palo -sprinklerit. Joissakin tapauksissa hän voi asentaa myös vedenlämmittimet tai kattilat, vaikka nämä työt suorittaa usein erillinen lämmitys- ja jäähdytysasiantuntija. Hänen on toteutettava kaikki asianmukaiset turvatoimenpiteet ja varmistettava esimerkiksi, että keittiön viemäröinti toimii kunnolla ja että juomavesijohdot ovat puhtaita. Lisäksi hänen työnsä on oltava kaikkien sovellettavien terveyssääntöjen ja kaupallisten laitosten määräysten mukainen.
Huoltotyöt ovat toinen tärkeä osa kaupallisen putkimiehen työtä. Esimerkiksi ruokapalvelupisteissä rasvan tukkeutuneet viemärijärjestelmät voivat olla yleinen ongelma. Putkimiestä voidaan pyytää puhdistamaan rasvaiset viemärit tai asentamaan erikoisloukut, jotka estävät tällaiset tukokset.
Joskus kaupallisen putkimiehen on huolehdittava putkiston hätätilanteista. Hyvin kylmällä säällä putket ja vesijohdot jäätyvät ja murtuvat ajoittain. Liian kasvaneet puiden juuret voivat myös aiheuttaa verkko- ja viemärijohtojen repeämiä. Jos nämä katkot jätetään ilman valvontaa edes lyhyeksi ajaksi, ne voivat vahingoittaa vakavasti rakennuksen sähköjohtoja ja -rakennetta tai tehdä vesihuollon juomakelvottomaksi. Siten putkimiehen on reagoitava nopeasti, löydettävä tarvittaessa vaurioituneet putket, korjattava tai vaihdettava rikkoutuneet putket ja varmistettava, että vesijohto on asianmukaisesti paineistettu ja turvallinen kulutukseen.