Kehonveistävän ruokavalion tarkoituksena on muotoilla kehoa vahvistamalla lihaksia ja vähentämällä kehon rasvaa. Tavoitteena on luoda veistetty ulkoasu, jossa lihakset ovat hyvin määriteltyjä ja helposti nähtävissä. Tämäntyyppiset ruokavaliot suosittelevat syömään pieniä, terveellisiä, tasapainoisia aterioita koko päivän ajan ja harjoittamaan venyttelyä, sydän- ja voimaharjoittelua.
Yksi kehonveistämisruokavalion pääperiaatteista on tarve syödä viisi tai kuusi pientä ateriaa päivän aikana. Ajatuksena on, että useiden pienempien aterioiden syöminen kolmen suuren aterian sijasta pitää verensokeritasot vakaina ja tehostaa aineenvaihduntaa. Se auttaa myös laihduttajaa välttämään nälkää, mikä voi johtaa ylensyöntiin. Kalorien kokonaismäärän tulisi olla pienempi kuin joka päivä poltettava, mutta ei merkittävästi vähemmän, koska tämä voi aiheuttaa painon pudotuksen liian nopeasti ja kehon siirtymisen nälkätilaan.
Kehonveistämisruokavaliot edistävät myös terveellisten ruokien syömistä, mikä auttaa vähentämään kehon rasvaa. Vähärasvainen liha, kala, vähärasvainen meijeri ja muut vähärasvaiset proteiinit ovat tärkeä osa näitä ruokavalioita, jotka auttavat rakentamaan lihaksia ja pitämään ruokavalion ruokahalun tyytyväisenä. Myös täysjyvät ovat tärkeitä, koska ne tarjoavat polttoainetta keholle. Tyydyttyneitä ja transrasvoja tulisi välttää, kun taas tyydyttymättömiä rasvoja kannustetaan. Myös lehtivihreät vihannekset ja hedelmät tulisi sisällyttää.
Ruokavalion muutosten lisäksi, jotka edistävät kehon rasvan vähentämistä, kehonmuovausruokavalion toinen pääkomponentti on liikuntaohjelma. Ehkä tärkein osa harjoitussuunnitelmaa on voimaharjoittelurutiini. Voimaharjoittelu ja vastusharjoitukset ovat avain lihasten muotoiluun ja halutun määritelmän antamiseen. Nämä ruokavaliot suosittelevat voimaharjoittelua vähintään kaksi kertaa viikossa käyttämällä kaikkia tärkeimpiä lihasryhmiä. Laihduttajat voivat treenata kolme tai neljä kertaa viikossa saadakseen nopeampia tuloksia, mutta heitä kehotetaan antamaan lihasten levätä ja toipua vähintään yhden päivän aikana.
Sydän- ja venytysharjoitukset ovat myös tärkeitä osia kehonveistävässä ruokavaliossa. Kohtuulliset harjoitukset, jotka nostavat sykettä, ovat tarpeen lisärasvan polttamiseksi ja lihasten määritelmän esiin tuomiseksi. Venyttely pitää lihakset laihoina, pitkinä ja joustavina, kun ne vahvistetaan. Molemmat harjoitustyypit tulisi sisällyttää ruokavalion rutiiniin useita päiviä viikossa.