Keittiörobotti on robottilaite, joka on suunniteltu auttamaan tavallisissa keittiötehtävissä. Nämä robotit voivat käsitellä ruuanvalmistuksesta astianpesuun ja yleiseen puhdistukseen liittyviä töitä. Yleisimmät keittiörobotit ovat karkeasti antropomorfisia, mutta erikoisliitteillä varustetut mallit ovat mahdollisia. Tällaiset robotit on tarkoitettu vähentämään päivittäisen elämän raskautta, ja niiden on myös tarkoitus toimia avustajina miehille ja naisille, jotka eivät ikänsä tai vammansa vuoksi pysty hoitamaan rutiininomaisia keittiötehtäviä ilman apua.
Yksi yleisimmistä tehtävistä, joita keittiörobotit on suunniteltu suorittamaan, on likaisten astioiden pesu. Työskentely astianpesukoneena keittiöympäristössä vaatii melko kehittyneitä taitoja, ja menestyvän robotin on kyettävä tarttumaan ja puhdistamaan astioita, säilyttämään ne asianmukaisesti ja välttämään niiden rikkoutumista varmistaen samalla, että astiat puhdistetaan perusteellisesti. Jotkut mallit on suunniteltu myös astianpesukoneita varten.
Kehittyneemmät keittiörobotit suunnittelevat ruoan valmistamista ja tarjoilua. Tämä vaatii aivan toisenlaisia taitoja. Robottien, jotka on suunniteltu toimimaan mekaanisina kokkeina, on kyettävä arvioimaan erilaisia elintarvikkeita tuoreuden ja laadun varmistamiseksi, tekemään tarvittavat valinnat ainesosien ruokakomeroista ja suoritettava suuri määrä erilaisia fyysisiä tehtäviä osana kypsennysprosessia. Jalostettujen ja yhtenäisten elintarvikkeiden käyttö tekee robotti kokin tehtävästä yksinkertaisemman, mutta ei yksinkertaisen.
Tyypillisiin nykyaikaisiin keittiöihin kuuluu monia elektronisia laitteita, jotka saattavat teknisesti olla robotteja. Kehittyneet kahvinkeittimet, monitoimikoneet, uunit ja astianpesukoneet sisältävät monia elektronisia ajoitus- ja ohjausominaisuuksia, ja ne voivat olla osittain tai kokonaan automatisoituja. Todellinen keittiörobotti pystyy suorittamaan paljon kehittyneempiä toimintoja ja voi käyttää näitä pienempiä robottilaitteita sopivalla tavalla.
Mukavuus on yksi keittiörobottien myyntivaltti. Tällaiset laitteet ovat täydellisiä miehille ja naisille, joilla on paljon käytettävissä olevia tuloja, mutta hyvin vähän vapaa -aikaa. Keittiörobotti voi mahdollisesti ottaa haltuunsa monia yleisiä keittiötehtäviä, jolloin sen omistaja voi keskittyä muihin asioihin tai kokata vain silloin, kun hänellä on aikaa nauttia ruoanlaitosta.
Keittiöroboteilla on myös enemmän utilitaristisia sovelluksia. Monien länsimaiden väestö ikääntyy, usein melko nopeasti. Vanhemmat voivat tarvita apua päivittäisissä tehtävissä. Robotti voisi mahdollisesti tarjota apua miehille ja naisille, jotka eivät pysty suorittamaan toistuvia keittiötehtäviä ilman vaikeuksia tai epämukavuutta.