Keittiökärry on siirrettävä huonekalu, joka on suunniteltu erityisesti keittiötä ajatellen. Keittiövaunuissa on tyypillisesti useita hyllyjä, telineitä tai laatikoita, ja niiden päällä on tasainen pinta, ja ne on asennettu pyörille, jolloin kokit voivat helposti siirtää niitä keittiössä tarpeen mukaan. Keittiökärryt voivat olla erittäin hyödyllisiä etenkin ruuhkaisessa keittiössä, ja ne tarjoavat erittäin muokattavan työtilan, jota monet kokit arvostavat suuresti. Keittiötarvikekaupoissa ja monissa huonekaluliikkeissä on keittiökärryjä eri kokoisina ja tyyleinä.
Jotkut käyttävät keittiövaunua, kuten keittiösaarta, ankkuroimalla sen yhteen paikkaan keittiössä eivätkä liikuta sitä. Tämä on yleistä keittiöissä, jotka on suunniteltu huonosti ja joissa ei ole riittävästi laskutilaa tai hyllytilaa. sen sijaan, että irrottaisit koko keittiön ja määrittäisit sen uudelleen, keittiökärry voidaan yksinkertaisesti lisätä tilan parantamiseksi. Monet vuokralaiset pitävät tästä vaihtoehdosta, koska he eivät voi tehdä muutoksia keittiöihinsä.
Keittiökärryn yläosa on usein valmistettu pinnasta, jota voidaan käyttää leikkuulautana, kuten lihakauppias. Joissakin deluxe -versioissa voi olla marmoripäälliset, kun taas muoviset leikkuulaudat ja metallipinnat eivät ole harvinaisia. On myös mahdollista löytää keittiövaunu, jossa on laatoitettu laatikko, jolloin ihmiset eivät voi leikata esineitä suoraan laattaan, mutta he voivat tehdä esimerkiksi kuumien pannujen nostamista suoraan keittiökärryyn tarvitsematta huolehtia pinnan suojaamisesta.
Keittiökärryn pinta laajentaa keittiön työtasoa, kun taas alla olevaa tilaa voidaan käyttää keittiön säilyttämiseen. Keittiökärryissä voi olla vain avoimia telineitä, joiden avulla ihmiset voivat pinota tavarat kärryyn, mutta niissä voi olla myös laatikoita keittiövälineille, mausteille ja muille pienille outouksille tai suljettuja kaappeja keittiövaunun sisällön suojaamiseksi. Joissakin on myös koukkuja pannuille, kattiloiden pidikkeille, keittiöpyyhkeille ja niin edelleen, jolloin ne ovat helposti käyttäjien saatavilla.
Kun harkitset keittiövaunujen ostamista, saatat haluta ottaa ne koeajolle varmistaaksesi, että liikkuminen on helppoa, ja pohdi, miten haluat käyttää niitä. Käytä aikaa alla olevan säilytystilan mittaamiseen, koska et halua tuoda kärryä kotiin ja huomaat, että se ei sovi tärkeään keittiölaitteeseen, jonka aiot tallentaa sille. Sinun tulisi myös etsiä pintoja, jotka voidaan helposti puhdistaa, välttäen kärryjä, joissa on veistoksia ja muita ominaisuuksia, jotka luovat nurkkaa. Usein kannattaa myös maksaa hieman enemmän keittiökärrystä, jossa on lihakauppias, koska tämä on joustavin saatavilla oleva yläosa; se kestää kuumia kattiloita ja pannuja, raskaita iskuja puhaltimelta ja muita yleisiä vaaroja keittiössä.