Keittokeittiö on laitos, joka tarjoaa aterioita tarvitseville ilmaiseksi tai erittäin edullisesti. Näistä paikoista löytyy ruokaa köyhille ja tarvitseville kaikkialla maailmassa, ja monet tarjoavat myös erilaisia muita tukipalveluja suojelijoilleen. Monissa tapauksissa kävijöiden ei tarvitse täyttää mitään kelpoisuusvaatimuksia, ja aterioita tarjotaan kaikille epäilemättä.
Keittokeittiökonsepti juontaa juurensa 1700 -luvulle, jolloin uskonnolliset hyväntekeväisyysjärjestöt alkoivat tarjota piirinsä köyhille ilmaista, erittäin ravitsevaa ruokaa, joka usein muodostui keitosta ja leivästä. 1800 -luvulla konsepti levisi laajalti, ja monet keittiöt tuottivat lippuja, jotka voitiin ostaa hyväntekeväisyysjärjestöiltä ja jakaa niiden toimistojen ja edustajien kautta. 1800-luvun puolivälissä nämä keittiöt kokivat taantuman köyhyydestä ja hyvinvoinnista johtuvien muuttuvien käsitysten vuoksi, mutta suuren laman myötä konsepti herätettiin henkiin ja siitä tuli niin suosittu, että siitä tuli pysyvä osa yhteiskuntaa.
Tyypillisesti keittokeittiössä on vapaaehtoisia, jotka keittävät ruokaa, tarjoilevat sen ja siivoavat. Joissakin tapauksissa hyväntekeväisyysjärjestöt kannustavat aktiivisesti suojelijoita osallistumaan ruoan valmistukseen tai puhdistamiseen. Yleensä paikalliset ruokapankit ja ruokakaupat tukevat keittoa keittiön lahjoituksilla tai alhaisilla ruoan hinnoilla, tunnustavat laitoksen hyväntekeväisyysroolin, ja yhteisön lahjoitukset voivat myös auttaa pitämään keittokeittiön käynnissä.
Uskonnolliset hyväntekeväisyysjärjestöt tukevat usein näitä laitoksia, ja keittokeittiöt voidaan yhdistää myös muihin kodittomien, köyhien tai tarvitsevien hyväntekeväisyysjärjestöihin. Joissakin tapauksissa suojelijoita voidaan pyytää käymään läpi lyhyt opetusluento tai lukeminen vastineeksi ilmaisesta ruoasta, kun taas toisissa tapauksissa vierailijoille ei aseteta velvoitteita, vaikka sosiaalisia ohjelmia koskevat tiedot ovatkin saatavilla.
Monet laitokset ottavat vastaan vapaaehtoisia ja lahjoituksia, ja ne ovat suosittuja yhteisöpalvelumahdollisuuksia monilla maailman alueilla. Monet tekevät yhteistyötä myös järjestöjen kanssa, jotka tarjoavat sairaanhoitoa, psykologista neuvontaa ja muita palveluja kodittomille. Yhdistämällä tällaiset palvelut elintarvikkeiden jakeluun keittokeittiöt voivat auttaa varmistamaan, että ihmiset, jotka muuten voisivat liukua halkeamien läpi, pääsevät hyödyllisiin palveluihin.