Kesäkurpitsapaistosta on niin monia versioita, että on mahdotonta määritellä vain yhtä. Joissakin versioissa on kerroksia viipaloituja kesäkurpitsaa ja muita vihanneksia, kuten paprikaa tai tomaattia, juustokerrosten välissä. Tämä on enemmän kuin kesäkurpitsalasagne, ja se voi olla erinomainen kevyt kasvisruoka. Se tekee myös loistavan lisukkeen tai hauskan asian, joka voidaan tuoda kulhoon.
Muita kesäkurpitsa -vuokoja voidaan kutsua eteläisen kesäkurpitsa -vuokaksi. Yksi erittäin suosittu variantti käyttää raastettua kesäkurpitsaa tai muuta kesäkurpitsaa ja useita muita tärkeitä ainesosia rapean ruoan valmistamiseen. Useimmissa resepteissä, joissa käytetään raastettua kesäkurpitsaa, käytät myös Bisquickia ja heität raastettua kesäkurpitsaa Bisquick -seokseen. Sitten lisätään muita ainesosia, kuten munia, sipulia, parmesanjuustoa ja valkosipulia.
Tässä kesäkurpitsa -vuoan muodossa yhdistetyt ainekset asetetaan leivinastiaan ja paistetaan puoli tuntia – tunti koosta riippuen. Monet ihmiset rakastavat tuoda tämän ruokalajin juhlaillallisille, vaikka se on todella helppo valmistaa ja sopii mihin aikaan vuodesta tahansa. Voi myös olla vaikeampaa saada tuoretta kesäkurpitsaa paikallisesti talven aikana, ja kesäkurpitsalaatu todella huomioidaan tämän ruoan valmistuksessa.
Monet rakastavat tätä toista kesäkurpitsaa, koska nirsot ihmiset saavat usein paljon kasviksia tällä tavalla ilman valittamista. Useimmat kesäkurpitsa -vuoan versiot peittävät hienosti vihannesten maun. Näistä vuoista voi tulla suosikkeja nirsoille syöjille.
Toinen tyyppinen kesäkurpitsa -vuoka, josta löydät lukuisia reseptejä, yhdistää kanan kerma tai sienikeiton kerma ja smetana, valmiiksi pakattu kuutioitu täyte ja kuutioitu kesäkurpitsa. On olemassa erilaisia ohjeita täytteen, kesäkurpitsapalan ja keiton kerrostamiseen, jotta saadaan aikaan toinen herkullinen ruoka, joka on erittäin kermainen. Yleensä osa täytteenkuutioista asetetaan päälle, jotta myös ruokalaji rapsuu.
Jos sinulla on vain muutama ainesosa käsillä, voit helposti valmistaa nopean kesäkurpitsa -vuoan, jossa on viipaloituja tomaatteja ja kesäkurpitsaa ja hieman parmesaanijuustoa leivänmurujen kanssa. Kerro viipaleet vuokaan, päälle juustoa ja korppujauhoja ja paista. Voit jopa käyttää vanhentunutta leipää, jonka olet murentanut tehosekoittimessa, ja hieman valkosipulisuolaa tai yhtä hienonnettua kynsiä vihannesten päälle maun lisäämiseksi.
Kun kesäkurpitsakausi on käsillä, kaikilla kotipuutarhureilla on tyypillisesti enemmän kesäkurpitsaa kuin he voivat käyttää. Ystävät voivat jakaa ylimääräistä squashia säännöllisesti.