Kiitospäivän kaktus tai Schlumbergera truncata on pieni trooppinen kasvi, joka voi kasvaa jopa 12 tuumaa (noin 24-30.5 cm) korkeaksi, paksut, litteät vihreät lehdet ja eriväriset kukat, jotka vaihtelevat valkoisesta punaiseen. Kiitospäivän kaktuksella on monia yhtäläisyyksiä joulukaktuksen kanssa, ja tärkeimmät erot lajikkeiden välillä ovat vuoden aika, jolloin kukat kukkivat ja lehtien muoto. Kuten nimestä voi päätellä, kiitospäivän kaktus kukkii tyypillisesti myöhään syksyllä, jolloin kiitospäivä juhlitaan Yhdysvalloissa, toisin kuin joulukaktus, joka tyypillisesti kukkii talvella oman nimensä loman ympärillä. Lisäksi kiitospäivän lajikkeen lehdet ovat rosoisempia kuin joululajikkeen lehdet, ja niiden sanotaan usein näyttävän rapujen kynsiltä; tästä syystä laitoksen vaihtoehtoinen nimi rapukaktukselle alueilla maailmassa, jotka eivät juhli kiitospäivää.
Alun perin Brasiliasta peräisin olevat kiitospäiväkaktukset löytyvät nyt ympäri maailmaa. Optimaalinen kasvu ja kukinta riippuvat yleensä useista tekijöistä, kuten maaperästä, auringonvalosta ja lämpötiloista. Laitos soveltuu lämpimämpiin lämpötiloihin, eikä sitä pidetä kylmäkestävänä useimmilla alueilla. Tästä syystä sitä kasvatetaan usein huonekasvina tai sisätiloissa tai ulkona ruukkukasvina, jätetään ulkona lämpiminä kuukausina ja tuodaan kylmempinä kuukausina.
Kiitospäiväkaktus vaatii tyypillisesti tietyn tyyppistä ympäristöä optimaalisen kasvun ja oikean kukinnan varmistamiseksi. Maaperän on yleensä oltava hyvin valutettu ja pidettävä kohtalaisen kosteana, mutta ei märänä. Lämpiminä kuukausina se vaatii sijoittamisen osittain varjostettuun alueeseen, kun taas viileämpinä kuukausina se tarvitsee suoraa auringonvaloa. Kukkien silmujen kehittämiseksi kasvi on yleensä altistettava alle 60 ° F (noin 15.6 ° C) iltalämpötiloille ja enintään 12 tuntia auringonvalolle päivässä. Onnistuneen orastamisen jälkeen kiitospäivän kaktus kukkii tyypillisesti noin kuusi viikkoa myöhemmin. Kiitospäivän kaktuksen luonnollinen taipumus kukkia myöhään syksyllä pohjoisella pallonpuoliskolla johtuu tästä kukinnan läpimenoajasta ja siitä, että orastamiseen tarvittavat olosuhteet esiintyvät tyypillisesti loppukesän ja alkusyksyn välisenä muutosjaksona.