Koristeellinen latauslevy on tyylikäs ja alikäytetty elementti kattauksessa. Latauslevy, joka tunnetaan myös nimellä leikkuulautanen, huoltolevy tai aluslevy, saa koristeellisen etiketinsä, koska se ei koskaan kosketa suoraan ruokaan. sen sijaan se toimii esteettisenä lepopaikkana, jolle ruoka-astiat ja kulhot asetetaan. Latauslevy on yleensä suurempi kuin ruokalautanen, mutta pienempi kuin ruokalautanen. Koska sen ei tarvitse säilyttää ruokaa, se voidaan valmistaa laajemmasta materiaalivalikoimasta kuin tavalliset astiat. Vakiokiinan lisäksi löytyy metallista, puusta, helmiä ja jopa nahasta valmistettuja levyjä.
Latauslevyn etiketti vaihtelee hieman isännän tai emännän mieltymysten mukaan, mutta joitakin yleisiä sääntöjä sovelletaan. Lautanen tulee asettaa vieraiden saapuessa 1 cm: n etäisyydelle pöydän reunasta ja hopea -astioiden väliin. Jotkut isännät poistavat sen ennen ruoan tarjoamista, mutta yleisemmin keitto ja ensimmäiset ruokalajit asetetaan laturiin, joka tyhjennetään ennen pääruoan tarjoamista. Muut isännät nauttivat lautasen ulkonäöstä yhdessä illallisruokien kanssa ja jättävät sen pöydälle koko aterian ajan. Useimmat ovat kuitenkin samaa mieltä siitä, että laturi on poistettava ennen jälkiruokakurssia.
Latauslevy on loistava tapa lisätä väriä ja tekstuuria ruokapöytään. Vaikka lautaset liittyvät usein hyvin muodollisiin illallisiin, niitä voidaan käyttää kaikkiin tilaisuuksiin maustamaan isäntävalikoimaa. Hieno kiinalainen aluslevy, joka on joskus osa morsiamenrekisterien asettelupakettia, on klassinen valinta perinteisille, muodollisille illallisjuhlille. Näiden levyjen kuvio täydentää usein toisen Kiinan muotoilua ja lisää pöydälle toisen visuaalisen rytmin.
Värikäs laturi voi elvyttää päivittäiset ruokalautaset juhliin. Yksi, jossa on harmonisoiva sävy tai joka on valmistettu näyttävästä metallimateriaalista, voi lisätä epämiellyttävään kokoontumiseen vähemmän tukkevaa luokkaa. Neutraalin värisiä astioita, kuten valkoisia, voidaan käyttää lähes minkä tahansa latausvärin kanssa.
Latauslevyt ovat helppo ja edullinen tapa lisätä kausiluonteista vaihtelua ruokavalikoimaasi. Loma-aiheiset laturit ovat yleisesti saatavilla. Vaihtoehtoisesti joustavien pastellien ja jalokivimaisten talvisävyjen yhdistelmä auttaa sopimaan mihin tahansa vuodenaikaan.