Kudoksen pilkkominen on prosessi, jolla voidaan hävittää ihmisten ja eläinten jäännökset. Se sisältää olennaisesti jäännösten liuottamisen, vähentäen ne noin kahteen prosenttiin alkuperäisestä painosta alkuperäisen näytteen koosta riippuen. Tutkimuslaboratoriot ovat käyttäneet kudosten pilkkomista 1990 -luvulta lähtien, jolloin tekniikka kehitettiin ensimmäisen kerran, ja 2000 -luvun alussa ruumishuoneet osoittivat kasvavaa kiinnostusta tuoda teknologia asiakkaidensa saataville.
Tekninen termi kudosten hajotukselle on “emäksinen hydrolyysi”, ja hautausala suosii ystävällisempää “veden vähentämistä”. Kun jäännökset altistetaan kudoksen hajotukselle, ne asetetaan lämmitettyyn ja paineistettuun astiaan ja altistetaan lipeälle, joka liuottaa suuren osan orgaanisesta materiaalista jättäen jälkeensä paksun ruskean nesteen ja osan suuremmista luista.
Emäksisen hydrolyysin tuottama ruskea neste on täysin steriili ja se voidaan mahdollisesti huuhdella viemäriin. Itse asiassa useimmat tilat tekevät juuri niin. Loput luut ovat kuivia ja murenevia, ja ne voidaan jauhaa ja varastoida tai muuten hävittää sen mukaan, miltä tuntee vainaja.
Kudosten ruoansulatuksella on useita etuja verrattuna muihin jäännösten käsittelytekniikoihin. Se on huomattavasti halvempaa kuin polttohautaus, ja se on myös paljon ympäristöystävällisempi. Laboratorioiden ja tutkijoiden näkökulmasta emäksinen hydrolyysi on edullinen hävitysmenetelmä, koska se on helppo ja tehokas, ja lisäksi prosessi tuhoaa prionit varmistaen, että pienentyneet jäännökset ovat turvallisia käsitellä. Lääketieteelliset koulut ja muut laitokset, jotka suorittavat tutkimusta lahjoitetuista ruumiista, käyttävät myös kudosten pilkkoutumista jäännösten käsittelyyn.
Ihmisille kudosten ruoansulatus vetoaa vaihtoehtoiseen hautausyhteisöön, joka pitää ajatusta siitä, että prosessi on sekä halvempi että ympäristöystävällisempi kuin polttohautaus. Jotkut ihmiset kokevat, että emäksinen hydrolyysi on epäkunnioittava ihmisten jäänteille, koska siihen liittyy jäännösten muuttaminen ruskeaksi, mutta toiset väittävät, että kaikki jäänteet lopulta hajoavat: kudosten pilkkoutuminen yksinkertaisesti nopeuttaa prosessia. Kriitikot vastustavat myös ajatusta ihmisten jäännösten kaatamisesta viemäriin, vaikka suljettuja talteenottojärjestelmiä voitaisiin mahdollisesti käyttää nesteen pienentämiseen jauheeksi, joka voitaisiin pitää jauhettujen luiden kanssa.
Useat yritykset valmistavat erikokoisia pehmytkudoslaitteita aina erittäin suurista malleista, jotka on suunniteltu karjan käsittelyyn, pienempiin versioihin pienille eläinsairaaloille. Saatavilla on myös erityisesti ihmisen jäänteitä varten suunniteltuja kudoksenhajottajia; vuodesta 2008 lähtien mikään hautaustoimisto ei virallisesti tarjoa alkalista hydrolyysiä asiakkailleen, mutta on toivoa, että prosessi saattaa olla pian avoinna yleisölle.