Kuolleisuustaulukko on visuaalinen esitys kuolleisuudesta. Kuolleisuustaulukoita käytetään vakuutusalalla riskien arvioimiseen, ja niitä käyttävät myös ihmiset, kuten tilastotieteilijät, jotka ovat kiinnostuneita keräämään ja ylläpitämään tietoja ihmisväestöstä. Monet kuolleisuustaulukot ovat saatavilla ilmaiseksi verkossa, ja erittäin luotettavia esimerkkejä ovat peräisin viranomaisilta, jotka keräävät tilastotietoja yleiseen käyttöön. Kun tarkastellaan tällaisia taulukoita, on erittäin tärkeää tarkistaa taulukon laatimispäivämäärä, jotta näet, minkä ajanjakson se kattaa.
Kuolleisuustaulukon sarakkeet sisältävät luettelon iästä, kuoleman todennäköisyydestä kussakin iässä ja elinajanodotteesta. Taulukon täyttävät tiedot on otettu tilastotiedostoista, joita käytetään väestön seurantaan. Koska laajat tiedot ovat saatavilla, kuolleisuustaulukko voi olla erittäin tarkka. Ihmiset voivat käyttää näitä kaavioita tarkastellakseen kuolleisuuden muutoksia ajan mittaan tai arvioidakseen yksittäisten henkilöiden erityisiä riskejä.
Koko väestön tarkastelu voi antaa vääristyneen näkemyksen. Tämän seurauksena useimmat kuolleisuustaulukot on esitetty muuttujan mukaan. Yksi yleisimmistä tavoista jakaa tietoja on sukupuolen mukaan, ja miesten ja naisten tiedot esitetään erikseen. Sosioekonominen luokka ja rotu voivat olla muita tekijöitä, joita voidaan käyttää tietojen jakamiseen, koska ne voivat vaikuttaa kuolleisuustilastoihin. Muut kuolleisuustaulukot voivat jakaa tiedot sairaushistorian mukaan tarkastellen erityisiä riskitekijöitä ammatista henkilökohtaisiin tapoihin tietojen korreloimiseksi mielekkäällä tavalla.
Kuolleisuustaulukko, joka tunnetaan myös nimellä elämäntaulukko tai vakuutusmatemaattinen taulukko, ei ole taattu ennuste yksilön elinajanodotteelle, vaan se on pikemminkin yleinen tilastollinen opas. Jos kuolleisuustaulukko osoittaa esimerkiksi, että tietyn ikäisten ihmisten kuolleisuus on 75%, tämä ei tarkoita, että tietty henkilö kuolee 75% todennäköisesti seuraavan vuoden aikana. Se osoittaa vain, että tilastollisesti tämä on kyseisen ikäryhmän ihmisten yleinen kuolleisuus. Useat muut tekijät voivat vaikuttaa yksittäisten tulosten määrittämiseen.
Kuolleisuustaulukot päivitetään jatkuvasti vastaamaan uutta tietoa. Yleinen elinajanodote on yleensä nousussa, mikä tarkoittaa, että nämä kaaviot voivat vanhentua ajan myötä. Eri ryhmien odotukset voivat vaihdella radikaalimmin kuin väestö erilaisiin tekijöihin, jotka vaihtelevat tartuntataudin hävittämisestä rokotusten avulla tiettyjen sairauksien riskialttiiden ihmisten tarkempaan diagnostiseen seulontaan.