Kuusipuuta valmistetaan yhdestä Picea -suvun yli 30 puulajista. Vahva ja suhteellisen kevyt puu, kuusipuuta käytetään monilla eri teollisuudenaloilla. On täysin mahdollista saada laatikko, piano ja täysikokoinen vene, jotka on valmistettu kuusesta.
Kuusipuuta valmistetaan jalostamalla raa’at kuusipuut yhtenäisemmiksi ja käytettäviksi. Yleensä kuusitukit saapuvat puutavaratehtaalle tai -tehtaalle juuri kaadon jälkeen ja säilyttävät edelleen alkuperäisen muotonsa. Useimmat kaupalliset puutavarat jalostetaan koneella käyttämällä erilaisia suuritehoisia sahoja ja muotoilijoita yhtenäisten levyjen luomiseksi. Levyt voidaan käsitellä kemikaaleilla kestävyyden tai palonkestävyyden parantamiseksi. Kuusi joko myydään tehtaalla tai toimitetaan puutavaran toimittajille julkiseen myyntiin.
Suurin osa kuusipuusta on väriltään vaaleaa, ja puu on tasaista ja hienoa. Vaikka on olemassa monia erilaisia kuusipuita, monet lajikkeet näyttävät lähes identtisiltä, kun ne jauhetaan puutavaraksi. Kuusella on huomattava lujuus-paino-suhde, joten se on ihanteellinen tilanteisiin, joissa vaadittu puu on sekä kevyttä että kantavaa.
Yksi mielenkiintoisimmista kuusipuun käyttötarkoituksista on puisten lentokoneiden rakentaminen. Sitka -kuusi on erityisesti tarkoitettu lentokoneiden käyttöön sen hienorakeisen, kevyen ja laajan saatavuuden ansiosta. Jotkut puutavaramyllyt asettavat korkealaatuista kuusipuuta erityisesti lentokoneiden käyttöön, koska vain pienellä puutavaralla on tarvittava lujuus kestämään lentokoneiden voimat ja paineet. Ironista kyllä, yksi historian tunnetuimmista puisista lentokoneista, Howard Hughesin “Spruce Goose” luotti voimakkaasti koivupuuhun, jossa oli vain muutamia kuusen osia.
Sitkan kuusi on myös usein osa veneenrakennusta, varsinkin kun ensisijaisena tavoitteena on pitää paino alhaisena. On tärkeää huomata, että hyvin harvat lajikkeet ovat ollenkaan sopivia ulkokäyttöön, koska monet kuusityypit eivät kestä hyvin sään vaikutusta ja hajoavat suhteellisen nopeasti. Sitkan kuusesta valmistetaan mastoja ja kantoja puun kestävyyden ja luonnollisen korkeuden ansiosta.
Huonekaluihin, laatikoihin, tynnyreihin ja soittimiin jotkut kuusipuut voivat olla ihanteellisia. Sisätilojen sisustamiseen käytettyjä tavallisia kuusityyppejä ovat itäkuusi, punainen kuusi, musta kuusi ja Engelmann -kuusi. Tämäntyyppistä puutavaraa käytetään myös usein talonrakentamiseen sisäpuuna, mutta sitä ei yleensä sijoiteta alueille, jotka altistavat sen suoraan elementteille.