Monipuolinen myymälä myy laajan valikoiman pieniä, edullisia tuotteita, jotka ovat suosittuja kuluttajien keskuudessa. Tarjottujen tavaroiden hinnat voivat olla erilaiset tai kaikilla tuotteilla voi olla sama hinta. Näissä myymälöissä myytävät tavarat sisältävät yleensä taloustavarat, lelut, puhdistusmateriaalit, välipalat ja toimistotarvikkeet. Myymälän fyysisestä koosta riippuen voidaan tarjota enemmän lajikkeita, mutta kaikki tavarat koetaan yleensä hyviksi kuluttaja -arvoiksi.
Alkuperäinen malli lajikemyymälässä oli viiden ja sentin kauppa, jota usein kutsutaan dimestoresiksi. Nämä vähittäiskauppiaat alkoivat 1800 -luvun lopulla, eikä mikään myytävä tuote maksa yli kymmenen senttiä. Dimestoreita löytyi lähes jokaisesta ensimmäisen maailman maasta.
1900 -luvulle mennessä tämä käsite ei ollut enää elinkelpoinen, koska hinnat nousivat teollistumisen ja vapaiden markkinoiden myötä. Nimi kesti kuitenkin 1900 -luvun lopulle asti, jolloin perinteiset dimestore -kaupat korvasivat lähes maailmanlaajuisesti dollarikaupat. Samoin kuin menneisyyden dimestoressa, monet dollarin myymälät muuttivat nopeasti käytäntöään hinnoitella jokainen tuote yhdellä dollarilla. Useimmat tarjoavat erittäin alennettuja tuotteita, joista monet, mutta eivät kaikki, maksavat yhden dollarin.
Tyypillinen lajikekauppa pystyy pitämään hinnat alhaisina useiden tekijöiden perusteella. Suuri osa myydyistä tuotemerkeistä on usein tuotemerkkejä tai geneerisiä tuotteita. Nämä ovat usein suosittuja tuotteita, jotka on valmistettu halvemmista materiaaleista ja halvemmalla valmistusprosessilla kuin vastaavat tuotteet, joita myydään korkeammilla vähittäishinnoilla.
Muut tuotteet voivat olla harmaita kauppatavaroita. Tähän luokkaan kuuluvat tavarat, jotka on hankittu laillisten mutta usein luvattomien tai epävirallisten jakelukanavien kautta. Nämä tavarat ovat yleensä sellaisia, jotka on alun perin tuotettu ulkomaisille markkinoille, jotka myyvät ne kolmannelle osapuolelle alkuperäisten markkinoiden heikon myynnin perusteella.
Tuotteet, jotka lopetetaan, löytyvät myös yleisesti eri kaupoista. Vaikka ne ovat tyypillisesti virheettömiä, ne voivat olla hitaita myyjiä, koska he ovat yhteydessä menneeseen tapahtumaan, kuten elokuvan avaamiseen tai kansainväliseen urheilutapahtumaan. Musiikki -CD- ja DVD -levyjä, jotka eivät menestyneet hyvin perinteisillä vähittäismyyntimarkkinoilla, löytyy usein myös alennusmyymälöistä.
Tyypillisen lajikekaupan taloudellinen menestys perustuu usein kahteen tekijään. Ostamalla ja myymällä valtavia määriä tavaroita erittäin alennettuun hintaan saadaan pieni tuotekohtainen voitto, joka korvataan myynnin volyymilla. Toinen tekijä, joka usein vaikuttaa myymälän voittomarginaaliin, on huomattavan määrän tuotteiden hinnoittelu tavallisia vähittäismyyjiä korkeammilla hinnoilla. Näitä tavaroita ostavat yleensä kuluttajat, jotka pitävät hintoja edullisina muiden myymälän voimakkaasti alennettujen tuotteiden perusteella.