Proteiini on luonnollinen lihaksia rakentava yhdiste, jota tyypillisesti löytyy punaisesta lihasta ja maitotuotteista. Laktoositon proteiini on proteiini, jota esiintyy muissa kuin maitotuotteissa. Ihmiset, jotka ovat allergisia maitotuotteille, syövät tyypillisesti tällaista proteiinia. Suosituimmat maidottomat proteiinit löytyvät papuista, vihanneksista, kalasta ja erilaisista punaisista lihoista.
Laktoosittomat proteiinijauhelisät on suunniteltu ihmisille, jotka tarvitsevat ylimääräistä proteiinia, mutta ovat allergisia maitotuotteille. Maitotonta proteiinia valmistetaan usein soijasta tai muista kasvipohjaisista proteiineista. Laktoosittomia, proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten papuja ja pähkinöitä, on saatavana useimmista supermarketeista tai ruokakaupoista. Laktoositonta proteiinia on saatavana myös useimpiin välipaloihin, mikä on loistava vaihtoehto lapsille, jotka ovat allergisia maitotuotteille.
Ihminen, joka on laktoosi -intoleranssi, vaatii tarkkaa ateriasuunnittelua riittävän proteiinin ja päivittäisen ravinnon saamiseksi. Laktoositonta proteiinia on saatavana useimmista maapähkinöistä ja lihatuotteista, jotka voidaan korvata maitotuotteilla. Ei-maitoproteiini on helppo löytää, koska sitä on saatavana monissa vihanneksissa, kalassa ja siipikarjan elintarvikkeissa.
Munaproteiini on toinen korkealaatuinen proteiini, joka on laktoositon. Monia munan proteiinipirtelöitä on saatavilla supermarketeissa ja vitamiinikaupoissa. Näitä löytyy myös monista välipaloista, mukaan lukien karkkipatukat ja kakut.
Munapohjainen proteiinijauhe valmistetaan kuivatusta munanvalkuaisesta. Munaproteiinijauhe metaboloituu muutamassa tunnissa. Useimmat ihmiset syövät munaproteiineja aamulla tai varhain iltapäivällä, jotta proteiinit sulavat riittävästi ennen nukkumaanmenoa.
Useimmissa pakatuissa välipaloissa on maitoproteiineja. Laktoosittomien elintarvikkeiden syöminen vaatii huolellista analysointia ja huolellisia ostoksia. Saatavilla on monia laktoosittomia välipaloja, mutta ne vaativat tyypillisesti tarkkaa tarkastusta oikean proteiinin ostamisen varmistamiseksi.
Proteiinipatukat ovat loistava välipala, joka voi lisätä proteiinia päivittäiseen ruokavalioon. Saatavilla on useita erilaisia laktoosittomia proteiinipatukoita. Näitä on monia maukkaita makuja ja ne ovat hyvä energisoiva välipala.
Maitoton cupcakes on myös hyvä välipala vaihtoehto maitotuotteille allergisille. Pähkinöiden ja maapähkinävoin lisääminen cupcakeihin on loistava tapa tehdä laktoosittomia proteiinikuppikakkuja. Nämä välipalat maistuvat hyviltä ja niissä on lisäetuna terveellisiä proteiineja.