Materiaalitieteen haara, joka tunnetaan nimellä lämpöanalyysi, on tutkimus lämpötilan muutoksesta materiaalien ominaisuuksissa. Tällä menetelmällä tutkitaan useita erilaisia ominaisuuksia, kuten massa, mitat, tilavuus, jäykkyys, vaimennus, lämmönsiirto ja lämpötila. Menetelmän sisällä voidaan käyttää myös muita käsitteitä, joilla määritetään, miten lämpötila liittyy valoon ja ääneen. Koko kurinalaisuuden päätarkoitus on selvittää, miten lämpötila vaikuttaa muihin fysiikan osa -alueisiin.
Kun tehdään kokeita lämpöanalyysillä, tutkijat säätelevät yleensä lämpötilaa standardoidussa muodossa. Tämä saavutetaan joko pitämällä, nostamalla tai laskemalla lämpötilaa vakionopeudella tai työskentelemällä useiden ennalta määrättyjen eri lämpötilojen kanssa. Säätöjä voidaan tehdä eri tutkimustekniikoille värähtelevillä lämpötiloilla.
Ympäristö on myös tärkeä avain lämpöanalyysin asianmukaisessa suorittamisessa. Tutkittavaa elementtiä ympäröivä ja läpäisevä ilmapiiri voi vaikuttaa rajusti teknisiin tuloksiin. Jotkut yleisimmistä ympäristöistä, joissa tutkitaan termodynamiikkaa, sisältävät yleisen ilman tai inertin kaasun, kuten typen tai heliumin. Tämä mahdollistaa vähiten vaikutuksen lämmönsiirron tuloksiin ja muihin tutkimuksen osiin.
Polymeerien lämpöanalyysi on yksi alan suurimmista tutkimusalueista. Tämä tulee sekä raaka -aineiden että päivittäisten pakkausten ja kotitaloustuotteiden muodossa. Raaka -aineita voidaan tutkia lisäämällä erilaisia elementtejä, kuten väriaineita ja stabilointiaineita sen määrittämiseksi, mikä voi olla paras käyttö materiaaleille. Pakkaukset ja tuotteet testataan tunnistamaan ympäristönkestävyys ja mahdolliset päivittäin tapahtuvat tapahtumat.
Metallialalla tutkitaan erilaisia tuotantotekniikoita parhaan tavan käyttää ja luoda materiaaleja, kuten valurautaa, alumiiniseoksia, kupariseoksia ja teräksiä, luomiseksi. Tämän tutkimuksen suorittamiseksi on otettava näyte nestemäisestä metallista. Sen jälkeen sitä seurataan jäähdytysprosessissaan säiliössä, joka tunnistaa lämpöanalyysin eri näkökohdat. Tämä mahdollistaa tehokkaamman materiaalien hallinnan ja voi auttaa määrittämään, mitkä prosessit ovat parhaita tietylle metallille.
Lämpöanalyysi on välttämätön elintarvikkeiden asianmukaisen tuotannon, kuljetuksen, varastoinnin, turvallisuuden ja valmistuksen kannalta koko teollisuudessa. Tutkijoiden käyttämät eri tekniikat ovat haihdutus, pastörointi, jäädyttäminen ja ruoanlaitto. Kaikista elintarvikekannoista on suoritettava tutkimuksia parhaan tavan säilyttää ruoka kentältä pöydälle. Esimerkiksi jäädytetty laatikko -illallinen on pidettävä tietyssä lämpötilassa, kunnes se on valmis nautittavaksi. Se on myös kypsennettävä tietyn ajan, jotta kaikki bakteerielementit ovat kadonneet.