Lämpöpolttimet ovat eräänlainen laite, jota voidaan käyttää useiden eri aineiden lämpötilan nostamiseen. Sitä voidaan käyttää kaikkeen harrastajasovelluksesta suureen teolliseen toimintaan. Kädessä pidettäviä lämpöpolttimia kutsutaan joskus lämpöpistooleiksi, koska näiden laitteiden kokoonpano on samanlainen kuin aseen. Lämpöpistooleja käytetään usein harrastajasovelluksissa tai juotoskäyttöön. Muita lämpöpolttimien käyttötarkoituksia ovat lääkinnälliset laitteet, erilaisten aineiden laajamittainen kovettaminen tai kuivaaminen, ja erikoistuneita plasmapolttimia voidaan käyttää myös rakennusteollisuudessa.
Monet pienet lämpöpolttimet muistuttavat aseita ja niitä voidaan pitää yhdellä kädellä. Nämä laitteet toimivat samalla tavalla kuin hiustenkuivaajat, ja sähköiset lämpöpistoolit käyttävät samantyyppisiä kelaa lämmön tuottamiseen sähkövastuksen kautta. Tämäntyyppinen lämpöpoltin ei käytä liekkiä ja voi olla hyödyllinen monissa eri harraste- ja kaupallisissa sovelluksissa, kuten ryppyjen tasoittamisessa nahassa tai aktivoimalla kutisteputkia. Näissä laitteissa on usein erilaisia lisälaitteita, jotka voivat luoda erittäin tarkan kuuman ilman virran herkkiä töitä, kuten juottamista, varten. Muut lämpöpistoolit käyttävät butaania tai muita polttoaineita liekittömän lämmön tuottamiseen samalla tavalla.
Jalokivikauppiaat käyttävät usein lämpöpolttimia juottaakseen metalleja, kuten kuparia, hopeaa ja kultaa. Näissä sovelluksissa käytetään joskus liekittömiä lämpöpistooleja, vaikka sen sijaan yleensä valitaan näkyvillä liekillä varustettu taskulamppu. Lapidary -sovelluksissa käytettäviä lämpöpolttimia käytetään yleensä butaanilla tai propaanilla monissa lämpöpistooleissa käytettyjen sähköpatterien sijaan. Yksi syy siihen, että taskulampuja käytetään yleisesti metallien juottamiseen koruihin, on se, että vaaditut lämpötilat ovat erittäin korkeat ja lämpöpolttimet voivat luoda tasaisen lämpötilan kappaleen koko pinnalle. Tämä voi tarjota toivottavamman tuloksen kuin juotosraudan tai pistoolin käyttö.
Lääketieteelliset laitteet ovat myös käyttäneet lämpöpolttimia erityisesti kyvettien tiivistämisessä. Kyvetti on säiliö, jota voidaan käyttää aineiden, kuten veren, spektroskooppiseen testaamiseen. Yksi lääketieteellisen lämpöpolttimen käyttö on kyvetin automaattinen muodostaminen ja sinetöiminen, mikä mahdollistaa veren ottamisen ja tallentamisen testattavaksi yhdessä laitteessa. Lääketieteelliset lämpöpolttimet ovat tyypillisesti paljon tarkempia kuin lapidary, harrastajat tai jopa useimmat kaupalliset sovellukset.