Lasipesukone on kone, jota käytetään ravintoloissa ja baareissa puhdistamaan lasit nopeasti ja turvallisesti asiakkaan juomille. Tavallisen astianpesukoneen tavoin toimiva lasipesukone täytetään asettamalla lasit telineisiin ylösalaisin. Saippua asetetaan oikeaan paikkaan ja luukku suljetaan pesu- ja kuivausjakson aloittamiseksi. Lasipesukone lopettaa tehtävän hyvin lyhyessä ajassa ja lasit vaativat vain nopean pyyhkeen pois useimmissa tapauksissa ennen käyttöä. Lasipesukoneen käyttö vähentää lasin putoamisen ja rikkoutumisen mahdollisuutta sekä henkilöstön vammoja, mikä johtaa useimmissa tapauksissa laitoksen pienempiin kustannuksiin.
Yksi tehtävä, joka loukkaa monia työntekijöitä ravintoloissa ja baareissa, on lasien pesu. Lasit rikkoutuvat usein pesun aikana ja pudotetaan usein aiheuttaen leikkauksia, onnettomuuksia ja lisäkustannuksia. Asentamalla lasipesukoneen monet yritykset voivat poistaa suuren osan budjetistaan estämällä sairaanhoitokustannukset ja menetetyt palkkakustannukset pesusta aiheutuvista vammoista. Toinen etu lasipesukoneen käytössä on lasiastian puhtaus.
Asiakkaat eivät nauti pöydistään likaisten lasien löytämisestä, ja kiireisen yön kiireessä lasit eivät ehkä peseydy niin perusteellisesti kuin pitäisi. Lasinen pesukone voi poistaa tämän ongelman välittömästi. Koneet käyttävät ylilämmitettyä vettä, mikä lyhentää pesuaikaa rajusti. Jopa kuivausaikaa lyhentää elektroninen lämmityselementti, joka kuivattaa lasit ja poistaa käytännössä kaikki tahrat prosessissa. On tavallista, että lasit vaativat vain nopean pyyhkeen pyyhkeen valmistellakseen ne odottavalle asiakkaalle.
Vaikka koneet eivät ole niin tärkeitä ravintolaympäristössä, koneiden hiljainen toiminta mahdollistaa niiden sijoittamisen ja käyttämisen baarin takana pienessä tavernassa häiritsemättä asiakkaiden keskustelua. Baarimikko voi pestä lasit koko illan itse, säästää samalla astianpesukoneen henkilökunnan kustannuksia ja samalla säilyttää puhtaat lasitavarat asiakkaille. Jotkut koneet on suunniteltu pestä lasit muovialustalla. Näiden koneiden avulla puhtaiden lasien lokerot voidaan poistaa lasipesukoneesta ja siirtää sivulle, kun taas likaiset lasit asetetaan muihin lokeroihin ja puhdistetaan. Tällä asetuksella puhtaat lasit pyörivät likaisten lasien kanssa ja lasipesukone pystyy pitämään puhtaat lasit loputtomasti.