Lasso on köyden pituus, jonka toiseen päähän on asennettu juoksulenkki suurten karjojen, kuten karjan ja hevosten, saamiseksi. Lassoja on käytetty Pohjois -Amerikassa satoja vuosia, ja niitä käytettiin myös muualla Egyptissä, muun muassa, todisteiden perusteella, että perusmalli keksittiin useissa eri paikoissa itsenäisesti. Lasso on edelleen osa useimpien Pohjois- ja Etelä -Amerikan ranch -käsien varusteita.
Perinteisesti lassot valmistettiin hamppusta tai raakanahasta. Nämä materiaalit ovat ihanteellisia lassojen valmistukseen, koska ne ovat vahvoja, kevyitä ja hieman jäykkiä. Lason jäykkyys pitää silmukan auki, mikä helpottaa eläimen saamista ja helpottaa myös lason käsittelyä. Nylonia käytetään yleisesti nykyään monilla karjatiloilla, koska se on halpaa ja helposti saatavilla, vaikka jotkut perinteistöt haluavat edelleen käyttää vanhanaikaisia materiaaleja.
Lason juoksusilmukka voidaan tehdä joko sitomalla se köyden pituuteen tai silmukalla köysi metallirenkaan läpi. Joka tapauksessa suunnittelun ansiosta käyttäjä voi vetää lassoa tiukasti eläimen kiinnittämiseksi ja löysätä sitä suhteellisen helposti vapauttaakseen eläimen tarvittaessa. Kun karjatila käsi on hevosen selässä, lasso kierretään usein satulan sarven ympärille niin, että hevonen heittää painonsa kohdeläimen lassoinnin tai ”köyden” taakse.
Saatat myös kuulla lassoa, jota kutsutaan lariatiksi tai riataksi, sanoja, jotka viittaavat espanjalaiseen sanaan reata, joka tarkoittaa “köyttä”. Mitä tahansa kutsutaankin, tämä perustyökalu on erittäin hyödyllinen. Lasolla voidaan nopeasti ottaa ratsastushevonen kiinni ja erottaa ja valvoa karjaa ja hevosia laumoistaan. Ammattitaitoiset karjatilakädet voivat käyttää lassoa nopeasti, tehokkaasti ja kivuttomasti, ja tavoitteena on kaapata ja hallita mahdollisimman nopeasti, jotta eläin ei panikoi ja loukkaa itseään tai muita.
Jotkut lasso -käyttäjät oppivat myös temppuköysityksen, erilaisia näyttäviä temppuja, jotka voidaan suorittaa lasolla. Temppuköysi on usein esillä Amerikan lännen rodeoissa ja paraateissa, ja temppuköytöt osoittavat erilaisia taitojaan lassojensa kanssa suurista silmukoista ja niiden läpi astumisesta kuvioiden luomiseen ilmassa taitavasti manipuloidulla lasolla. Temppuköysi voidaan yhdistää myös temppuajeluun, jossa ratsastajat ajavat hevoset vauhtinsa läpi.