Latin cardio on kunto-ohjelma, joka perustuu moniin Latinalaisesta Amerikasta peräisin oleviin tansseihin, kuten salsaan, mamboon ja cha-chaan. Latinalaisia kardio -oppitunteja opetetaan ympäri maailmaa kuntosaleilla ja tanssistudioilla, ja harjoitusta osoittavat digitaaliset videolevyt (DVD) ovat saatavilla monilta verkkokaupoista. Latinalainen kardio -luokka kestää tyypillisesti enintään tunnin, mutta siinä yhdistetään usein voimaharjoittelu ja korkean intensiteetin sydän- ja verisuonijärjestelmän harjoitukset, joiden avulla voidaan polttaa suhteellisen suuri määrä kaloreita tai kilojouleja vain yhdessä harjoituksessa. Monet, jotka ovat integroineet latinalaisen tanssin rutiinit viikoittaiseen aikatauluunsa, ylistävät tämän toiminnan hauskuutta, mikä tekee havainnosta helpompaa kuin harjoitukset, joita pidetään yksitoikkoisempina.
Latinalainen sydän vaatii lähes jatkuvaa liikettä, mikä pyrkii pitämään sykkeen yllä. Hyvässä sydänrutiinissa käytetään myös erilaisia intensiteettejä, koska vaihteleva, mutta korkea syke polttaa usein enemmän rasvaa kuin jatkuva syke. Latinalainen sydän, ainutlaatuinen sekoitus tansseja ja liikkeitä, haastaa kehon olemaan koskaan tyytymätön yhdellä rasituksen tasolla. Toinen positiivinen hyöty tästä harjoituksesta voi olla lisääntynyt aineenvaihdunta.
Monet latinalaiset tanssit kohdistuvat ytimeen tai vatsalihaksiin. Latinalainen koreografia vaatii usein yksittäisiä lonkkaliikkeitä, kuten kierteitä tai kääntöjä; viistot lihakset, uloimmat sivuttaiset keskilihakset, voidaan käyttää laajasti näissä liikkeissä. Nopea jalkatyö on myös yleistä latinalaiselle sydälle, joka ei ainoastaan kiihdytä sykettä, vaan hyödyntää suuria jalkojen lihasryhmiä. Käsiä ojennetaan toisinaan minuutteja kerrallaan, ja ne työstävät hartioita ja muita olkavarren lihaksia yksinkertaisesti tukemalla omaa painoaan. Tanssi vahvistaa usein lihaksia ja saa heidät näyttämään ohuemmilta, antaen tyylikkäämmän ja sävyisemmän ilmeen kuin tilavan ulkonäön.
Ne, jotka nauttivat latinalaisista kardio -tunneista, väittävät usein, että rutiinin muuttuva koreografia on riittävän yksinkertainen aloittelijoille. Jotkut uskovat myös, että tämä on syy siihen, että luokka tuntuu viihdyttävämmältä, mikä tekee harjoituksesta normaalisti pelättävän nopeasti. Latinalaista kardioa voi tehdä ystävien kanssa kuntosalilla ja studiossa, joissa ohjaaja on läsnä auttamaan vaikeita liikkeitä. Toisaalta ihmiset, joilla on kiireinen aikataulu tai jotka haluavat treenata yksin, voivat ostaa laajan valikoiman latinalaisia sydän -DVD -levyjä kotikäyttöön.