Latinalainen tanssi voi viitata kahteen erilliseen tanssiryhmään, joko sosiaaliseen latinalaiseen tanssiin tai tanssitanssiin. Sosiaalisia tai perinteisiä latinalaisen tanssin muotoja ovat mm. Samba, salsa, merengue, mambo, cumbia, rumba, cha-cha-cha, bolera ja monet muut. Muodollisessa latinalaisessa tanssitanssissa on vain viisi tyyliä: cha-cha-cha, jive, paso doble, rumba ja samba. On huomattava, että jive tai cha-cha-cha eivät ole latinalaista alkuperää, ja tästä syystä tanssityyliä kutsutaan joskus nimellä Latinalaisen Amerikan tanssi tai kansainvälinen latinalainen tanssi.
Latinalaisessa Amerikassa on satoja perinteisen latinalaisen kansantanssin tyylejä, ja kaikkien luetteleminen tai kuvaaminen olisi monumentaalinen yritys. Jotkut tyylit ovat kuitenkin laajalti suosittuja, ja niitä tanssitaan usein Yhdysvaltojen ja Euroopan klubeissa sekä Latinalaisessa Amerikassa. Yksi kuuluisa tyyli, argentiinalainen tango, ei varsinkaan ole kansantanssin muoto, ja vaikka se yleensä sisältyy latinalaisen tanssin muotoon, se eroaa muista argentiinalaisista muodoista, kuten gato, zamba, chacarera ja escondido.
Salsa on ehkä tunnetuin latinalainen tanssityyli. Se on peräisin Karibialta, ja sen tuloksena yhdistyvät eurooppalaiset ja afrikkalaiset tyylit innovatiivisella tavalla. Yleisesti ottaen salsa on kumppanitanssi, mutta on myös soolotyylejä ja ryhmätyylejä. Salsa -tanssi oli todennäköisesti peräisin joko Kuubasta tai Puerto Ricosta ja pääsi Pohjois -Amerikkaan Puerto Ricon maahanmuuttajayhteisön kautta New Yorkissa. Se on suhteellisen uusi latinalaisen tanssin muoto, joka syntyi joskus 1950 -luvulla ja kasvoi modernista mambo -tyylistä.
Nykyaikainen salsa -tanssi saa askeleensa perinteisestä kuubalaisesta pojasta, mutta vaikutus tulee myös monista muista tyyleistä. Cha-cha-cha, mambo, rumba, comparsa, Mosambik, abakua, changui, palo monte ja guaracha pelaa salsaa. Salsatanssin perusmuoto on kolme askelta yli neljän lyönnin, ja neljäs tahti tarjoaa mahdollisuuden potkua, napautusta tai taukoa varten. Yksi kolmesta päävaiheesta kestää myös hieman kauemmin kuin kaksi muuta, mikä tekee siitä tauon. Askeljakso kestää kuusi askelta kahdeksan lyönnin yli, ja mikä tahansa määrä mielenkiintoisia liikkeitä voidaan jakaa askeljaksolle.
Mambo on toinen Kuubasta peräisin oleva latinalaisen tanssin muoto, joka on ollut suosittu alusta lähtien 1940-luvun lopulla 1930-luvun mambomusiikin mukaan. Alkuperäinen mambo on hyvin erilainen kuin break-on-two-tanssi, joka luonnehtii modernia mamboa Yhdysvalloissa. Mambon toi alun perin Yhdysvaltoihin Perez Prado, ja joskus 1970 -luvulla tyyli muuttui sisältämään tauon kahdessa vaiheessa.
Tango on luultavasti ikonisin latinalaisen tanssin muoto, ja tanssia on monia erilaisia. Se sai alkunsa Argentiinassa, Buenos Airesissa ja Uruguayssa joskus 1890 -luvulla. Se otti nopeasti haltuunsa Argentiinan tanssikentän, ja 20-luvun alussa valloitti Euroopan myrskyssä, ja tango-villitys levisi Ranskasta Englantiin ja Saksaan ja lopulta Yhdysvaltoihin. On olemassa monia erilaisia tango -tyylejä, joita tanssitaan useiden eri musiikkityylien mukaan, mukaan lukien tango, vals ja milonga.