Kotirakentamisessa lattia ja kipsi ovat sisäseinien rakentamisen tekniikka, joka käyttää pieniä puulaattoja ja kipsiä seinän muodostamiseen. Termiä käytetään vaihtokelpoisesti kipsin ja lattian kanssa. Puulaudat, tyypillisesti setri, tunnetaan latteina, ja ne on kiinnitetty 2x4s runkoon, jossa on pienet naulat ja pienet tilat lautojen välissä. Sitten levitetään märkä kipsi, tyypillisesti yhdestä kolmeen kerrokseen, jolloin se kovettuu muodostaen seinän.
Lati ja kipsi olivat hyvin yleinen seinärakentamisen muoto 20 -luvun alussa. Kipsilevystä tuli tekniikka kilpailemaan lattian ja kipsin kanssa, mutta kipsilevy ei oikeastaan tarttunut massiivisiin rakennusmarkkinoihin ennen toista maailmansotaa. Tuolloin taloustiede alkoi suosia kipsilevyä enemmän, ja lopulta kipsilevystä tuli hallitseva tekniikka markkinoilla.
Silti huolimatta kipsilevyn suosiosta viime vuosikymmeninä, lattia ja kipsi voivat tarjota kestävyyttä monien vuosien ajan, ja niitä käytetään edelleen satunnaisesti joissakin mukautetuissa rakenteissa tai resotraatioissa. Yleensä kun materiaalit alkavat hajota tai seinä on avattava, se korvataan kipsilevyllä. Monissa vanhemmissa kodeissa on edelleen kipsi- ja lattiaseiniä, ja se tarjoaa edelleen käyttökelpoisen seinäpinnan. Joissakin tapauksissa voi olla mahdollista tehdä yksinkertaisia kipsi korjauksia nykyaikaisella saumausmassalla, mutta se riippuu vaurioiden laajuudesta.
Yksi tärkeimmistä vakauttavista vaikutuksista tähän rakennustekniikkaan on lattian välissä oleva pito. Kipsi puristuu ohutlevyn läpi, noin neljännes tuumaa (6 millimetriä) levyjen väliin. Painovoima pakottaa laastin laskeutumaan aukon läpi, mikä luo lujan otteen lattaan kovettumisen jälkeen. Niin kauan kuin nämä koukut tai avaimet, kuten ne tunnetaan, pysyvät paikoillaan, seinä pysyy vakaana. Kun ne alkavat irrota, kipsi alkaa halkeilla ja tarvitsee korjausta.
Lattian ja kipsin pitkäikäisyys vaihtelee rakenteen laadun, levitettyjen kerrosten ja sen päälle mahdollisesti levitetyn kerroksen mukaan. Tapetti suojaa kipsiä, mutta voi myös nopeuttaa materiaalin hajoamista, kun se poistetaan. Siksi monet tapetoineet haluavat säilyttää taustakuvan tai maalata tapetin päälle sen poistamisen sijaan. Joidenkin seinien, joissa on kipsiä ja lattoja, tiedetään kestävän useita satoja vuosia.
Lattian ja kipsin valinta on tyypillisesti henkilökohtainen, eikä yleensä ole sellainen, jota valitaan uudisrakentamiseen. Jotkut voivat halutessaan pitää tekniikan paikallaan ja korjata olemassa olevat seinät sen sijaan, että ne korvataan kipsilevyllä. He voivat tehdä tämän seinien luonnollisen rakenteen vuoksi tai koska se sopii paremmin kodin luonteeseen.