Laurus tai makea laakerinlaakeri on laakeriperheen jäsen. Se on ikivihreä puu, jossa on ovulaariset, kiiltävät vihreät lehdet, pienet keltaiset kukat ja violetit tai mustat marjat. Se on kotoisin Välimeren alueelta ja sitä kasvatetaan usein aromaattisten lehtien vuoksi. Tämä kasvi kasvaa yleensä parhaiten osittain varjossa ja tarvitsee rikas, hyvin valutettu maaperä ja tarvitsee yleensä usein kastelua menestyäkseen.
Lauruksen uskotaan olevan peräisin Välimeren alueelta, ja sitä viljellään usein esimerkiksi Portugalissa, Espanjassa, Ranskassa, Italiassa ja Marokossa. Tämän kasvin lehtiä voidaan käyttää ruoanlaitossa. Laurus -lehtien eteeristä öljyä voidaan käyttää hajusteissa.
Laurus pystyy kasvamaan 5 metrin korkeuteen, mutta viljeltynä kasvi saavuttaa tyypillisesti korkeuden korkeintaan 1.52-3-10 cm. Sen lehdet ovat tummanvihreitä, kiiltäviä, paksuja, nahkaisia, elliptisiä ja yleensä noin 7.6–25.4 tuumaa (3–4 cm). Laurus tuottaa yleensä pieniä, chartreuse -kukkia. Sen marjat ovat väriltään mustia tai tumman violetteja, ja ne kasvavat tyypillisesti noin 7.6 tuuman (10.16 tuuman) pituisiksi.
Tämä kasvi pitää yleensä ravinteikkaasta, hyvin valutetusta maaperästä ja runsaasta vedestä. Se tarvitsee yleensä osittaista varjoa, vaikka se voi usein kasvaa auringossa. Laurusta voidaan viljellä ulkokasvina ilmastoissa, joissa keskimääräinen kylmin lämpötila vaihtelee 15 asteen (-9.44 celsius) ja 40 asteen (4.44 celsiusasteen) välillä. Ihannetapauksessa laurus tarvitsee lämpötiloja 40 – 4.44 celsiusastetta – 75 astetta Fahrenheit (23.9 celsiusastetta).
Suosittu ruukkukasvi, laurus voidaan tuoda sisälle kylminä talvikuukausina, mikä yleensä pidetään suositeltavana. Laurus suosii tyypillisesti 12–XNUMX tuntia voimakasta, kirkasta valoa päivässä. Luonnonvaloa pidetään parhaana, mutta voimakas keinovalo voi myös vastata lauruksen tarpeisiin.
Ihannetapauksessa olisi pidättäydyttävä korjaamasta lauruksen lehtiä kahden ensimmäisen elinvuoden aikana, paitsi pieniä määriä henkilökohtaiseen ruoanlaittoon. Kasvi on yleensä leikattava keväällä. Sitä voidaan tyypillisesti levittää kerrostamalla tai kylvämällä siemeniä, jotka molemmat on yleensä tehtävä keväällä, tai ottamalla pistokkaita, jotka olisi parasta tehdä loppukesällä tai alkusyksyllä.